Uptown Resto: Votre blog culinaire - Recettes, astuces et autres sur votre blog cuisine préféré!

Recette de confiture de citron maison facile à réaliser

Recette de confiture de citron maison facile à réaliser

Recette de confiture de citron maison facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=eBWoRg_yKNQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍋 6 citrons bio 🍭 800 g de sucre cristal 💧 600 ml d'eau 🍊 2 citrons pour le jus (environ 8 cl) Ustensiles 🍋 Casserole 🔪 Couteau 🧼 Éponge ou chiffon 🥄 Cuillère en bois 📏 Thermomètre de cuisine 🧊 Bassine 🍊 Passoire 🌡️ Récipient hermétique https://www.tiktok.com/@loiclafonte/video/7209306010610142469 Préparation étape par étape Temps de…

janvier 25, 2025

Recette de ti punch drink : un cocktail créole rafraîchissant

Recette de ti punch drink : un cocktail créole rafraîchissant

Recette de ti punch drink : un cocktail créole rafraîchissant

https://www.youtube.com/watch?v=Bek4X7fEaKw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍹 Rhum blanc agricole - 24 cl 🍋 Citron vert frais - 4 quartiers 🍯 Sirop de sucre de canne - 8 cl Ustensiles 🍋 Pilon 🥃 Verre 🍭 Cuillère à café ⚖️ Balance 🧊 Pichets à cocktail 🔪 Couteau 🧽 Éponge ou chiffon 🌿 Récipient pour les garnitures https://www.tiktok.com/@quel_rhum_choisir/video/7263953851177241888 Préparation étape par étape…

janvier 25, 2025

Moules marinières : recette traditionnelle facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=l3weaJ2igFQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦪 2 kg de moules 🧅 3 échalotes 🌿 1 petit bouquet de persil plat 🍷 20 cl de vin blanc sec 🧄 2 gousses d'ail 🥩 50 g de beurre Ustensiles 🧽 Brosse à récurer pour nettoyer les moules 🍳 Cocotte ou grande casserole pour la cuisson 🔪 Couteau pour ébarber les moules…

janvier 25, 2025

Recette du pastis landais : un dessert traditionnel à découvrir

https://www.youtube.com/watch?v=Dj6YfUNagaE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 300 g de farine 🥄 100 g de sucre 🥚 4 œufs 🧈 90 g de beurre fondu 🌾 15 g de levure de boulanger fraîche 🥛 100 ml de lait tiède 🍹 1 cuillère à soupe de rhum 🌼 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 🍬 1 cuillère à café de…

janvier 25, 2025

Recette traditionnelle de lassi : une boisson rafraîchissante

https://www.youtube.com/watch?v=r_ZRqtSjxPE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍑 2 mangues bien mûres 🥛 400g de yaourt nature 🍯 2 cuillères à soupe de miel 🌱 1 cuillère café de cardamome en poudre 🥄 1 pincée de sel 💧 1 verre de lait (ou lait ribot) Ustensiles 🍶 Mixeur 🥄 Cuillère à soupe 🍴 Cuillère à café 🍐 Peleur de fruits 🔪…

janvier 25, 2025

Recette de lentilles vertes : simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=K7D8iq5yDX0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥕 2 carottes 🧅 1 oignon 🍃 1 feuille de laurier 💧 800 ml d'eau 🧂 5 ml (1 c. à thé) de sel 🥫 350 g de lentilles vertes 🫒 1 c. à s. d'huile d'olive Ustensiles 🍲 Casserole 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🧅 Éplucheur 🧪 Verre doseur 🌿 Cocotte 🧂…

janvier 24, 2025

Mochi recette : comment préparer cette délicieuse pâtisserie

https://www.youtube.com/watch?v=SICcBCv85P8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 200g de farine de riz gluant 🍬 50g de sucre 💧 200ml d'eau 🍡 150g de pâte de haricots rouges sucrée (anko) 🌽 Maïzena (pour saupoudrer) 🍦 Glace ou sorbet au choix (pour mochi glacé) 🥥 4 cuillères à soupe d'huile de coco ou huile Ustensiles 🍚 Bol pour mélanger les ingrédients 🥣…

janvier 24, 2025

Recette de gâteau au pandan : une préparation asiatique

https://www.youtube.com/watch?v=tCPAJoUSTVI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥚 4 œufs 🥥 60 g de lait de coco 🍬 200 g de sucre 🍵 80 g de jus de pandan 🌾 200 g de farine ⚗️ arôme de pandan (optionnel) Ustensiles 🍽️ Un grand bol 🥄 Une cuillère en bois ⚖️ Une balance de cuisine 🍳 Un batteur électrique 🍰 Un moule…

janvier 24, 2025

Recette de daurade royale au four, simple et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=Q360m3OAWTM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 1 belle daurade (environ 600 g) 🍋 1 citron bio 🧅 1 oignon 🥕 2 carottes 🌿 2 brins de thym 🍃 2 feuilles de laurier 🫒 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 🥔 6 pommes de terre 🍅 2 tomates Ustensiles 🎣 Plat allant au four 🍴 Couteau de chef 🥄 Cuillère…

janvier 24, 2025

Recette de gressins croquants faciles à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=h6n1Sv3E0kQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 250 g de farine 💧 200 ml d'eau tiède 🧂 1 cuillère à café de sel 🌿 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🌾 1 sachet de levure boulangère déshydratée ❓ Optionnel : graines de sésame pour la décoration Ustensiles 🍞 Grand bol 🥄 Cuillère en bois ⚖️ Balance de cuisine 🍽️ Plaque…

janvier 24, 2025

Comment utiliser la levure sèche pour réussir vos pains

https://www.youtube.com/watch?v=AOfMaz74NyQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 500 g de farine 🧂 1,5 cuillère à café de sel (10 g) 💧 300 ml d'eau tiède 📦 7 g de levure sèche 💚 1 cuillère à café de sucre 🧈 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif) Ustensiles 🍞 Bol à mélanger 🥄 Cuillère à soupe 🔪 Couteau 💧 Verre doseur…

janvier 23, 2025

Comment utiliser le fromage râpé dans vos recettes

https://www.youtube.com/watch?v=TMVD5rZx5hE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 200 g de fromage râpé 🥚 4 œufs 🥖 200 g de pain rassis 🍶 100 ml de lait 🧅 1 oignon 🌿 1 cuillère à soupe de persil frais 🧄 1 gousse d'ail 🧂 Sel et poivre au goût Ustensiles 🧀 Râpe à fromage 🍳 Poêle antiadhésive 🥄 Cuillère en bois 🥘…

janvier 23, 2025

Flamiche aux poireaux : une recette simple et gourmande

https://www.youtube.com/watch?v=UpK7-i4uggk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 1 rouleau de pâte feuilletée 🥚 2 œufs 🌿 500 g de poireaux émincés 🥛 10 cl de crème épaisse 🥛 10 cl de lait Ustensiles 🥣 Saladier 🔪 Couteau 🍳 Poêle 👩‍🍳 Spatule 📏 Rouleau à pâtisserie 🥄 Cuillère à soupe 🥄 Cuillère à café 💧 Verre doseur 🔥 Four 🍽️ Plat…

janvier 23, 2025

Gratin de choux-fleur et pommes de terre facile à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=HHLFaJXHkPQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 Pommes de terre : 650 g 🥦 Chou-fleur : 800 g 🥄 Crème fraîche : 1 pot 🧀 Fromage râpé : 100 g 🧄 Ail en poudre : 1 c. à soupe 🧂 Sel et poivre : au goût Ustensiles 🍽️ Plat à gratin 🔪 Couteau 🥣 Bol 👩‍🍳 Spatule 🥄 Cuillère à…

janvier 23, 2025

Recette facile de mahi mahi au four avec citron et épices

https://www.youtube.com/watch?v=wpN9MbRb_kQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 Filet de mahi-mahi - 700 g 🥔 Pommes de terre - 500 g 🍅 Tomates en conserve - 190 g 🫒 Olives noires - 5 c. à soupe 🧂 Câpres - 16 g 🍋 Jus de citron - 1 gousse 🧄 Echalotes - selon le goût 🌿 Fenouil - selon le goût 🧈…

janvier 23, 2025

Conversion de ml en cl : Guide simple et rapide pour vos recettes

Conversion de ml en cl : Guide simple et rapide pour vos recettes

Conversion de ml en cl : Guide simple et rapide pour vos recettes

https://www.youtube.com/watch?v=aIXPrwtTcrI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 200 ml d'eau 🧂 10 cl de sel 🥄 50 ml d'huile d'olive 🍬 30 cl de sucre 🥛 150 ml de lait 🌿 25 cl de basilic frais Ustensiles 📏 Règle de mesure 🔍 Loupe 🥄 Cuillère à mesurer ⚗️ Verre doseur 📝 Carnet de recettes 📊 Tableau de conversion 🧪 Balance…

janvier 22, 2025

Recette de fondue vigneronne : un plat convivial à partager

https://www.youtube.com/watch?v=N-t_fAWz5r4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 kg de viande de bœuf (suprise, merlan, poire ou talon) 🍷 1 bouteille de Riesling ou Sylvaner 🧄 1 gousse d'ail 🧅 1 oignon 🥓 125 g de poitrine fumée 🍲 50 cl de bouillon de poule 🌿 4 clous de girofle 🍗 800 g de viandes blanches (veau, poulet ou dinde)…

janvier 22, 2025

Recette de travers de porc au four : facile et rapide

Recette de travers de porc au four : facile et rapide

Recette de travers de porc au four : facile et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=OHUH0PbZ_oY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1,3 kg de travers de porc 🧄 2 gousses d'ail 🧂 1/2 cuil. à café de gingembre moulu 🍯 3 c à s de miel 🌶️ 2 c à s de moutarde de Dijon 🍋 6 c à s de jus de citron vert 🌿 Assaisonnement selon votre goût Ustensiles 🍴 Plat à…

janvier 22, 2025

Comment organiser un ballon d'anniversaire mémorable

Comment organiser un ballon d'anniversaire mémorable

Comment organiser un ballon d’anniversaire mémorable

https://www.youtube.com/watch?v=uzrReF0Ii6E Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🎈 Ballons de baudruche (de différentes tailles et couleurs) 🎨 Peinture ou stickers (pour personnaliser les ballons) 🧵 Fil ou ruban (pour attacher les ballons) 🎉 Décorations supplémentaires (guirlandes, banderoles) 📅 Date et heure (pour planifier la fête) 📜 Liste des invités (pour les invitations) 🍰 Gâteau d'anniversaire (au choix) 🥤 Boissons (pour accompagner…

janvier 22, 2025

Recette de gâteau breton : un dessert traditionnel breton

https://www.youtube.com/watch?v=X-ybUYuaqgI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 2 jaunes d'œufs 🧂 200 g de sucre 🥚 1 œuf 🌾 300 g de farine 🌬️ 250 g de beurre demi-sel ⚪ 1 pincée de fleur de sel Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Spatule en bois 🔪 Couteau 🍳 Plat à tarte 🌡️ Thermomètre de cuisine ⚖️ Balance de cuisine 🍰 Moule à…

janvier 22, 2025