Recette de saumon en papillote au four pour un repas simple

https://www.youtube.com/watch?v=5n9ZVAMMzMM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 4 pavés de saumon 🧄 2 gousses d'ail 🧅 1 échalote 🍅 1 tomate 🌿 Herbes de Provence 🥄 4 cuillères à soupe de crème épaisse 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍋 Jus de citron 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau 📏 Règle ou mètre…

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Comment préparer un pulled pork tendre et juteux à la maison

https://www.youtube.com/watch?v=fOGwEulkh3w Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 rôti de porc (800 g) 🧅 2 petits oignons 🥫 200 ml de sauce BBQ 🍅 100 ml de ketchup 🫒 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧂 Sel et sucre de canne 🍏 Vinaigre de cidre (15 cl) 🍎 Jus de pomme (15 cl) Ustensiles 🔪 Couteau de chef 🥣 Bol…

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Recette de confiture d’abricot maison facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=5qt9gYWMwjs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍑 1 kg d'abricots (dénoyautés) 🍋 10 g de jus de citron (environ 2 cuillères à café) 🧂 800 g de sucre (type sucre cristallisé) 🏺 1 sachet de gélifiant Ustensiles 🍑 Casserole en inox ou en acier émaillé 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau de cuisine 🧽 Éponge ou torchon pour nettoyage 🧪…

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Recette facile de crème aux œufs onctueuse et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=yWE9aXqs1ZY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 4 œufs 🥛 500 ml de lait entier 🍬 100 g de sucre 🌿 1 gousse de vanille Ustensiles 🍳 Casserole 🥄 Fouet 🥄 Saladier 🍽️ Assiette creuse 🧪 Cuillère à mesurer 🧊 Passoire 🔥 Spatule ⚖️ Balance de cuisine https://www.tiktok.com/@demotivateurfood/video/7310252970241723680 Préparation étape par étape Temps de cuisson total : 45 minutes Temps…

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Recette de salade de riz au thon facile et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=ig9dbIKVYl0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 200 g de riz 🥚 2 œufs durs 🐟 1 boîte de thon 🍅 1 tomate 🌽 1 boîte de maïs 🫒 10 olives vertes 🧅 ½ oignon 🥗 Vinaigrette (à votre goût) Ustensiles 🍚 Saladier 🔪 Couteau 🥄 Cuillère 🧑‍🍳 Spatule 💧 Passoire 📏 Dosette 🍽️ Assiette de service 🥗 Bol à…

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Recette de kimchi traditionnel : préparation et astuces

https://www.youtube.com/watch?v=RPut9z4Ohco Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌿 2 gros choux Napa (environ 2,5 kg) 🧂 120 g de gros sel 🧄 70 g d'ail 🌱 30 g de gingembre 🧅 1 oignon 🌶️ 70 à 100 g de gochugaru (poudre de piment coréenne) 🍚 2 cuillères à soupe de farine de riz 🍬 1 cuillère à soupe de sucre 🥕…

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Recette de frites de patates douces au four croustillantes

https://www.youtube.com/watch?v=DyvDhwmw8yo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍠 2 patates douces 🧂 1 cuillère à café de sel 🧂 1 cuillère à café de poivre 🫒 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 🌶️ 1 cuillère à café de paprika 🌱 1 cuillère à café de cumin Ustensiles 🍽️ Planche à découper 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à soupe 🧂 Saladier 🎒 Sac…

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Recette de queue de langouste : préparation et cuisson faciles

https://www.youtube.com/watch?v=BahAmQH8lrU Ingrédients Recette pour 4 personnes 🦞 4 queues de langouste 🍋 1 citron vert 🥄 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 🌿 5 brins de ciboulette fraîche 🧂 sel 🍅 1 petite boîte de concentré de tomates 🍅 0.5 boîte de tomates pelées 🧄 2 gousses d'ail 🧅 2 échalotes 🌿 2 brins de basilic 🌿 2 brins d'aneth…

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Recette de riz gluant : cuisson et conseils pratiques

https://www.youtube.com/watch?v=sDhcvHckUr4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 400 g de riz gluant 💧 1 litre d'eau froide 🧂 1 cuillère à café de sel ⏱️ 6 à 24 heures pour le trempage 🍽️ Paniers vapeur ou cocotte 📏 Récipient pour le trempage Ustensiles 🍚 Riz gluant ⏳ Minuteur 💧 Eau froide 🧂 Sel 🏺 Casserole 🍽️ Pain vapeur ou panier…

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Recette de ramequin : Une préparation simple et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=SqtHlmVByzo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 4 œufs 🧀 100 g de fromage râpé 🥓 100 g de dés de jambon 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🥛 Crème fraîche 🥄 Beurre pour beurrer les moules 🍞 Farine pour saupoudrer Ustensiles 🍴 Ramequins 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau de cuisine 🍳 Plat de cuisson 🏺 Bol mélangeur 🌡️ Thermomètre de…

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Recette de cake aux olives et jambon : facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=FUD2Oz6_DJw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Farine - 200 g 🍖 Jambon - 150 g 🧀 Gruyère râpé - 100 g 🫒 Olives vertes dénoyautées - 100 g 🥚 Œufs - 3 🥛 Lait - 10 cl 🛢️ Huile d'olive - 10 cl 🌿 Levure chimique - 1 sachet 🧂 Sel - 1 pincée 🌶️ Poivre moulu - 1…

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Recette de picanha de boeuf : préparation et cuisson parfaite

https://www.youtube.com/watch?v=fdB-ppkxbjA Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍖 Picanha de boeuf (environ 1,5 kg) 🧂 Gros sel (au goût) 🧄 Ail (2-3 gousses, écrasées) 🌿 Poivre noir (au goût) 🍋 Jus de citron (au goût) 🌶️ Épices (facultatif) (au choix) 🥗 Accompagnement de votre choix (salades ou légumes grillés) Ustensiles 🔥 Poêle en fonte 🍽️ Assiette de présentation 🍖 Grille de…

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Recette de filet mignon de porc en sauce simple et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=a2tweMkQEyw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Filet mignon de porc - 600 g 🍄 Champignons émincés - 200 g 🧅 Oignons - 2 🥛 Crème fraîche - 30 cl 🧈 Beurre - 20 g 🍷 Vinaigre de vin - 1,5 c. à soupe 🧂 Sel - au goût 🌿 Persil ciselé - au goût Ustensiles 🍽️ Une poêle 🔪…

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Recette simple de rognon de boeuf à la moutarde

https://www.youtube.com/watch?v=7z5M2eVK_sk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 600 g de rognons de bœuf 🍯 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne 🧈 20 g de beurre 🍷 5 cl de vin blanc 🌿 3 cl d'huile neutre 🧂 Sel et poivre (au goût) 🥛 30 cl de crème Ustensiles 🥘 Poêle 🔪 Couteau 🍴 Spatule 📏 Règle (pour mesurer)…

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Soupe de courge : recette simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=_zrp8DsytzY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍂 Courge butternut - 1 grosse tranche 🥔 Pommes de terre - 2 🧅 Oignon - 1 🌿 Beurre - 50 g 🧂 Sel - au goût 🧄 Ail haché - 15 ml (1 c. à soupe) 🥄 Bouillon de volaille - 1 cube 🌰 Noix de muscade - 1 pincée 🥛 Crème liquide…

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Recette de pizza au saumon facile et rapide à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=5nzNioN27Jc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍕 1 pâte à pizza 🧀 1 boule de mozzarella 🥄 10 cl de crème fraîche 🐟 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée 🌿 De l'aneth 🧂 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Plaque de cuisson 🔪 Couteau 📏 Rouleau à pâtisserie 🥄 Cuillère à soupe 🥣 Bol 🧂 Ensemble…

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Recette de crackers maison : simples et croustillants

https://www.youtube.com/watch?v=MFmQ_O1jdkA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 150 g de farine tout usage 💧 60 ml d'eau 🫒 2 cs d'huile d'olive 🎃 2 cs de graines de courge 🌾 2 cs de graines de sésame 🌿 sel au goût Ustensiles 🍽️ Un grand bol 🥄 Une cuillère en bois ⚖️ Une balance de cuisine 🔪 Un rouleau à pâtisserie…

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Tonkatsu : recette traditionnelle de porc pané à la japonaise

https://www.youtube.com/watch?v=vL1rU6M4E8U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 côtelettes de porc (sans os, d'environ 1 cm d'épaisseur) 🧂 Sel et poivre, selon vos goûts 🌾 1/2 tasse de farine tout usage 🥚 2 œufs, battus 🍞 100 g de chapelure panko 🥬 1/4 de chou blanc, finement tranché 🧄 1 gousse d'ail, hachée 🌿 1 morceau de gingembre, haché Ustensiles…

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Recette traditionnelle de currywurst à préparer chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=wt6zF2rfR_w Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌭 4 saucisses (de type Bratwurst ou Knack) 🍅 200 g de ketchup 🧅 1 oignon 🍏 10 cl de jus de pomme 🧂 1 cuillère à café de sel 🌶️ 1 cuillère à café de poivre 🍯 1 cuillère à soupe de sucre 🌰 1 cuillère à café de moutarde ✨ 1 cuillère…

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Recette de rouget : cuisson parfaite pour un plat réussi

https://www.youtube.com/watch?v=BUBS8OpYRIA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 4 filets de rouget 🧄 2 gousses d'ail 🌿 1 petit bouquet de persil frais 🧂 Sel fin 🧂 Poivre 🫒 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍋 Le jus d'un citron 🍽️ Accompagnement selon votre choix (légumes, pommes de terre, etc.) Ustensiles 🐟 Poêle antiadhésive 🔪 Couteau de chef 🍽️ Assiette 🧂…

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