Recette de bruschetta à la tomate et au basilic frais
Recette de bruschetta à la tomate et au basilic frais

Recette de bruschetta à la tomate et au basilic frais

https://www.youtube.com/watch?v=5YhUgiNLl1w Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 3 tomates mûres 🍃 12 feuilles de basilic frais 🥖 4 tranches de pain 🧄 1 gousse d'ail 🧂 sel 🧂 poivre 🍈 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍞 Grille-pain 🥄 Cuillère à soupe 🔪 Couteau de cuisine 🥗 Saladier 🔄 Cuillère en bois 🍽️ Assiette de service 💧 Récipient pour…

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Recette de rose des sables : un dessert croustillant à essayer
Recette de rose des sables : un dessert croustillant à essayer

Recette de rose des sables : un dessert croustillant à essayer

https://www.youtube.com/watch?v=0z6dTRszIQI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍫 200 g de chocolat noir 🥄 50 g de beurre 🌽 150 g de corn flakes 🥄 1 sachet de sucre vanillé 💧 1 pincée de fleur de sel Ustensiles 🍫 Bol pour le chocolat 🥄 Cuillères à soupe 🛁 Bain-marie 📏 Balance de cuisine 🍽️ Assiette ou plat de service 🥣 Saladier…

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Un restaurateur du port de Toulon interpellé : des quantités importantes de nourriture détruites

Sur le port de Toulon, un restaurateur fait l'objet de soupçons grandissants, tandis que des opérations récentes révèlent des quantités importantes de nourriture détruites. Des contrôles policiers mettent en lumière des pratiques alarmantes, entourant ce professionnel qui, par le passé, semblait jouir d'une réputation bien établie. Les problèmes de sécurité alimentaire soulèvent d'interrogations profondes sur le respect des normes et…

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Armand Crespo inaugure un nouveau restaurant à Nice, dirigé par deux chefs récompensés par le Gault & Millau
Armand Crespo inaugure un nouveau restaurant à Nice, dirigé par deux chefs récompensés par le Gault & Millau

Armand Crespo inaugure un nouveau restaurant à Nice, dirigé par deux chefs récompensés par le Gault & Millau

Armand Crespo, figure emblématique de la gastronomie niçoise, ouvre un nouveau chapitre avec son restaurant Colita à Nice. À la tête de cette initiative, deux chefs prometteurs, Carlos Gomez et Daniele Lamboglia, tous deux mis en avant par le Gault & Millau, apportent leur créativité aux influences latines. Situé rue Catherine Ségurane, cet établissement se profile comme une ode à…

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Recette de tataki de thon : préparation rapide et facile
Recette de tataki de thon : préparation rapide et facile

Recette de tataki de thon : préparation rapide et facile

https://www.youtube.com/watch?v=V8ThKfdiZjI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 600 g de longe de thon frais 🍋 3 citrons verts 🥢 10 cl de sauce soja 🌿 10 cl de jus de citron vert 🌾 8 cl d'huile de sésame 🧄 10 g de gingembre haché 🌰 50 g de sésame grillé 🍶 2 cuillères à soupe de mirin (ou vin de…

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