https://www.youtube.com/watch?v=y-pbYeSZQYU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 60 g de morilles séchées 🥛 25 cl de crème liquide 🍷 10 cl de vin blanc (comme un Arbois blanc ou un Bourgogne blanc) 🧄 1 échalote ciselée 🧈 40 g de beurre 🍲 20 cl de bouillon de volaille 🌿 Sel et poivre (au goût) Ustensiles 🍳 Casserole 👩🍳 Cuillère en…
https://www.youtube.com/watch?v=zufsPXVsrS0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥬 Haricots verts frais (500 g) 🧂 Sel (au goût) 💧 Eau (1 litre) 🧄 Ail (1 gousse, facultatif) 🐮 Beurre ou Huile d'olive (pour la cuisson, facultatif) 🍋 Citron (pour assaisonner, facultatif) Ustensiles 🥄 Casserole 🍽️ Écumoire 🌊 Passoire 🔪 Couteau 🧂 Cuillère à soupe 🕰️ Minuteur 🌡️ Thermomètre de cuisson 🥢 Pinces…
https://www.youtube.com/watch?v=yjKQXVcK5Rc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 300 g de riz Arborio 🧄 2 gousses d'ail 🌊 12 noix de Saint-Jacques 🧅 1 oignon 🥬 100 g de petits pois 🍷 10 cl de vin blanc sec 🍲 80 cl de bouillon de légumes 🧂 Sel et poivre au goût 🧈 50 g de beurre 🫒 Huile d'olive (pour la…
https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦪 Bigorneaux (1 kg) 🌿 Thym (quelques branches) 💧 Eau (3 litres) 🧂 Gros sel marin (30 g par litre d'eau) 🍃 Feuilles de laurier (1 à 2) 🧄 Ail (optionnel, pour le goût) 🌶️ Poivre (3-4 tours de moulin) Ustensiles 🧑🍳 Casserole 🍽️ Écumoire 🥄 Cuillère en bois 🌊 Grand récipient 🧂 Sel…
https://www.youtube.com/watch?v=4NaX5sJOgiM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 8 tranches de pain de mie 🐟 4 tranches de saumon fumé 🍅 4 tomates cerises 🧀 100 g de fromage frais 🌿 Herbes fraîches (au choix) 🍋 Le jus d'un citron 🧄 1 gousse d'ail (facultatif) Ustensiles 🥖 Grille-pain 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 🧴 Emporte-pièce 🥄 Cuilère 🥡 Bol 💨 Mixeur 🧂…
