https://www.youtube.com/watch?v=5aIcMvsEXSc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🟩 4 entrecôtes de boeuf (environ 250 g chacune) 🧂 Gros sel 🫒 Huile d'olive 🧄 2 gousses d'ail 🧈 50 g de beurre 🌿 Romarin frais 🌶️ Poivre noir 🍋 Zeste de citron (facultatif) Ustensiles 🍽️ Poêle en fonte ou antiadhésive 🧂 Gros sel 🔪 Couteau chef 🍴 Planche à découper 🌶️ Québec…
https://www.youtube.com/watch?v=N0ktbA6XyWM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de porc (gigot, coupé en morceaux de 2 cm) 🍋 100 ml d'huile d'olive 🍋 Jus de 1 citron 🌿 1 brin d'origan 🌱 1 brin de menthe 🧄 Ail (selon le goût) Ustensiles 🍴 Couteau de cuisine 🥄 Cuillère à soupe 🔪 Planche à découper 🥣 Saladier 🌡️ Thermomètre de…
https://www.youtube.com/watch?v=geSWmvD1LN4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍤 Langoustines fraîches - environ 800g 🧂 Gros sel - une grosse poignée 💧 Eau - pour le bouillon ou la cuisson 🌿 Herbes aromatiques (aneth, persil) - au goût 🧄 Ail - 2 gousses, optionnel 🍋 Citron - pour le service, optionnel Ustensiles 🧑🍳 Faitout 🍽️ Assiette 🌊 Chinois 🧂 Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=003Or6ZFgiY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 Farine : 200 g 🥛 Liquide (eau ou lait) : 20 cl 🍬 Sucre : 100 g 🥚 Œufs : 2 🧂 Sel : 1 pincée 🧈 Beurre : 50 g 🌿 Extrait de vanille : 1 c. à café 🍫 Pépites de chocolat : 100 g Ustensiles 🍽️ Verre doseur 🧂 Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍃 600 g d'épinards frais 🍽️ 12 feuilles de lasagne 🧀 200 g de fromage de chèvre (type Chavroux) 🥛 500 ml de béchamel (prête à l'emploi ou maison) 🧄 1 gousse d'ail (facultatif) 🍳 50 g de parmesan râpé (pour la garniture) 🧂 Sel et poivre (au goût) Ustensiles 🍽️ Plat à gratin…
