https://www.youtube.com/watch?v=bn3nyj5vPnQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 Saucisse de Morteau (environ 700 g) 🧂 Sel (au goût) 💧 Eau (pour la cuisson) 🌿 Herbes de Provence (facultatif) 🧄 Ail (facultatif, pour aromatiser) 🍽️ Accompagnement (comme des pommes de terre ou des légumes) Ustensiles 🍲 Casserole 🧑🍳 Cuillère en bois 🌡️ Thermomètre de cuisine 🧂 Écumoire 🔥 Plaque de cuisson 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=AlKdYo7l_yo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍰 Pâte brisée - 1 rouleau 🥒 Courgettes - 2 unités 🍳 Œufs - 3 unités 🥛 Crème fraîche - 20 cl 🧀 Emmental râpé - 100 g 🧅 Oignon - 1 unité 🍅 Tomates mûres - 2 unités 🧂 Sel - quelques pincées 🌶️ Poivre - quelques tours de moulin 🫒 Huile d'olive…
https://www.youtube.com/watch?v=kvuSg4OZlHI Ingrédients Recette pour 4 personnes 🌊 Bulots (1 kg) 🧂 Gros sel (40 g par litre d'eau) 💧 Eau froide (2,5 litres) 🍇 Vinaigre de vin (2 cuillères à soupe) Ustensiles 🧴 Brosse à légumes 🍳 Casserole 💧 Bassine ou grand récipient 🧂 Sel (gros sel) 🔪 Couteau ⏲️ Minuteur 🧊 Ustensile pour l'eau froide 🥄 Louche https://www.tiktok.com/@mamichat_75/video/7200882170485918982 Préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=9B2W4zygmug Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥛 250 ml de lait tiède 🧂 2 c. à thé de sel 🌾 500 g de farine de blé 🍬 1 c. à café de sucre 👩🍳 1 cube de levure fraîche (42 g) 💧 1 litre d'eau 🥄 50 g de bicarbonate de soude 🌟 3 c. à s. de lait tiède…
https://www.youtube.com/watch?v=sAZGfmssyHw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌊 600 g de chipirons 🍋 1/2 citron 🧄 2 gousses d'ail 🌱 0,5 bouquet de persil frais 🌶️ 1 pincée de piment d'Espelette 🫒 3 c. à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🧽 Éponge - Pour nettoyer les chipirons. 🍽️ Assiette - Pour présenter les chipirons cuits. ⚱️ Bol - Pour la marinade. 🔪…
