Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍖 Jambon cru – 200 g | 🧀 Fromage râpé – 100 g |
| 🍝 Pâtes – 250 g | 🥔 Pommes de terre – 300 g |
| 🥬 Courgettes – 2 petites | 🍳 Œufs – 4 |
| 🌱 Herbes de Provence – 1 cuillère à café | 🧂 Sel – au goût |
| 🌶️ Poivre – au goût | 🧈 Beurre – 30 g |
Ustensiles
| 🍽️ Plat à gratin | 🔪 Couteau de cuisine |
| 🥄 Cuillère en bois | 🍳 Poêle |
| 🥣 Saladier | 🧂 Assaisonneur |
| 🧊 Récipient pour les ingrédients | 🍴 Couteau à éplucher |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 0 minute
Temps total : 25 minutes
Recette simple avec du jambon cru
Ingrédients : Jambon cru, pâtes, tomates cerises, huile d’olive, basilic frais, parmesan.
ETAPE 1 : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications sur l’emballage.
ETAPE 2 : Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en deux, puis réservez-les dans un saladier.
ETAPE 3 : Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et ajoutez les tomates, puis faites-les revenir quelques minutes.
ETAPE 4 : Hachez le jambon cru en morceaux et incorporez-le dans la poêle avec les tomates, mélangez bien.
ETAPE 5 : Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec le mélange de jambon et tomate.
ETAPE 6 : Ajoutez le basilic frais ciselé et mélangez le tout délicatement pour bien enrober les pâtes.
ETAPE 7 : Servez les pâtes dans des assiettes et parsemez de parmesan râpé avant de déguster.
Préparer un plat simple avec du jambon cru peut être à la fois rapide et savoureux. Que ce soit dans une salade, une pizza ou un plat chaud, ce morceau de charcuterie s’intègre facilement dans diverses recettes. Pense à l’associer avec des ingrédients frais comme des tomates, des courgettes ou des pâtes, pour rehausser les saveurs et créer un repas équilibré.
N’hésite pas à expérimenter avec des épices et des herbes, qui peuvent transformer une simple idée en une option plus raffinée. En un rien de temps, le jambon cru peut devenir la star de ton dîner, captivant tous les palais autour de la table.
