Velouté von Zucchini: schnelles und einfaches Rezept
https://www.youtube.com/watch?v=MGgfk_gbx0g Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥒 1 große Zucchini, gewürfelt (ca. 2 Tassen) 🥔 1 kleine Kartoffel, geschält und gewürfelt 🧅 1 Schalotte, gehackt 🧄 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 🥄 1 Brühwürfel (Huhn oder Gemüse) 🫒 1 Schuss Olivenöl oder Butter 🧂 Salz, nach Geschmack 🌿 Pfeffer, nach Geschmack Utensilien 🍲 Topf 🔪 Messerset 🥄 Holzlöffel 🧄 Knoblauchpresse 🌡️ Küchenthermometer…