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Das beste Rezept für Wiener Wurstel 2024 ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das Liebhaber von Würstchen auf der ganzen Welt begeistert hat. Basierend auf Frankfurter Würstchen ist dieses schnelle und einfach zuzubereitende Gericht perfekt für Familienessen, Picknicks oder Grillabende. So gelingt Ihnen dieses köstliche Rezept zu Hause.

Zutaten

• 8 Frankfurter Würstchen (Wiener Wurstel)
• 2 Liter Wasser
• 1 Esslöffel Salz
• 1 Esslöffel weißen Essig
• 1 Esslöffel Kümmelsamen
• 1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
• 8 Brötchen (optional)
• Saucen und Beilagen nach Wahl, wie Senf, Ketchup, Mayonnaise, Sauerkraut, Röstzwiebeln usw.

Vorbereitung

1. Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen. Fügen Sie das Salz, den Essig, die Kümmelsamen und die schwarzen Pfefferkörner hinzu. Gut umrühren, um das Salz aufzulösen.
2. Stechen Sie die Frankfurter Würstchen mit einer Gabel leicht ein, um zu verhindern, dass sie beim Kochen platzen.
3. Tauchen Sie die Würstchen in das kochende Wasser und reduzieren Sie die Hitze, um ein leichtes Köcheln zu erhalten. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten kochen, bis die Würstchen heiß und aufgebläht sind.
4. Wenn Sie die Wiener Wurstel in Brötchen servieren möchten, schneiden Sie diese in zwei Hälften, ohne sie vollständig zu trennen, und rösten oder erwärmen Sie sie leicht.
5. Entfernen Sie die Würstchen mit einer Schöpfkelle oder einer Zange aus dem Wasser. Lassen Sie sie gut abtropfen.

So genießen Sie die Wiener Wurstel

Die Wiener Wurstel können auf verschiedene Arten genossen werden:

• Legen Sie ein heißes Würstchen in ein Brötchen und garnieren Sie es mit den Saucen und Beilagen Ihrer Wahl.
• Servieren Sie die Würstchen alleine mit Senf, Ketchup oder anderen Dip-Saucen.
• Begleiten Sie die Würstchen mit Sauerkraut, Bratkartoffeln oder einem Kartoffelsalat für ein vollständiges Mahl.

Egal, wie Sie sie servieren, die Wiener Wurstel sind ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das Jung und Alt begeistern wird. Zögern Sie also nicht, dieses Rezept zu Hause auszuprobieren und mit Ihren Lieben zu teilen!