Camembert vom Grill: ein einfaches und schnelles Rezept zum Nachmachen

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🧀 1 guter Camembert (vorzugsweise aus Rohmilch) in einer Holzkiste 🍞 Brotstücke (zum Begleiten)
🍯 Honig (zum Übergießen des Camembert) 🌿 Provenzalische Kräuter (oder andere Gewürze nach Wahl)
🧂 Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 📦 1 Blatt Aluminiumfolie (zum Einwickeln)

Utensilien

🧀 Camembert 🔥 Grill
📦 Holzkiste 🧴 Aluminiumfolie
🔪 Messer 🍞 Brotkorb
🌿 Kräuter und Gewürze 🧄 Knoblauch (optional)
🥄 Dampfgarer (optional) ⏲️ Stoppuhr
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♬ son original – Clique TV

Vorbereitung Schritt für Schritt

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Garzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Schritt 1: Nehmen Sie den Camembert aus seiner Verpackung und legen Sie ihn in die Holzkiste.

Schritt 2: Ritzen Sie die Oberfläche des Camembert mit einer Messerspitze ein, um die Aromen gut eindringen zu lassen.

Schritt 3: Fügen Sie etwas Honig und provenzalische Kräuter obenauf hinzu, um den Geschmack noch schmackhafter zu machen.

Schritt 4: Wickeln Sie die Kiste in ein Blatt Aluminiumfolie, um zu verhindern, dass der Käse während des Garens verbrennt.

Schritt 5: Stellen Sie den Camembert auf den Grill bei mittlerer Hitze über die Glut.

Schritt 6: Lassen Sie ihn ca. 10 Minuten garen, bis der Käse schön geschmolzen und cremig ist.

Schritt 7: Grillen Sie in der Zwischenzeit einige Brotscheiben auf dem Grill, um sie dazu zu servieren.

Schritt 8: Nehmen Sie den Camembert vom Grill, entfernen Sie vorsichtig die Folie und servieren Sie ihn heiß mit dem gerösteten Brot.

Ein Camembert vom Grill zuzubereiten ist ein Erlebnis, das Einfachheit und Geselligkeit vereint. In wenigen Schritten können Sie diesen schmelzenden Käse genießen, der durch Kräuter und vielleicht einen Spritzer Honig verfeinert wird. Die Grillmethode sorgt für eine cremige Textur und eine leichte goldene Kruste, die diesem Gericht eine zusätzliche Dimension verleiht.

Begleitet von gerösteten Brotstücken verwandelt er sich in eine ansprechende Vorspeise, ideal zum Teilen mit Freunden oder Familie während einer Sommermahlzeit. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze oder Aromen hinzufügen und so Ihren Camembert nach Ihren Wünschen gestalten. Dieses einfache Rezept verleiht Ihrem Grillabend einen köstlichen Geschmack und eine warme Atmosphäre.

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