Zutaten
Rezept für 4 Personen.
🍝 500 Gramm Paccheri | 🧀 200 Gramm Mozzarella |
🌭 4 italienische Würstchen | 🧂 400 Milliliter Tomatensauce |
🧀 100 Gramm geriebener Parmesan | 🧄 2 Knoblauchzehen |
🍃 1 Zucchini | 🌿 Gewürze nach Geschmack |
Küchenutensilien
🍳 Topf (zum Kochen der Paccheri) | 🥄 Holzlöffel (zum Mischen der Zutaten) |
🍽️ Auflaufform (für das Backen im Ofen) | 🔪 Messers (zum Schneiden der Zutaten) |
🧄 Schneidebrett (zum Vorbereiten des Gemüses) | 🍅 Schüssel (zum Mischen der Sauce) |
🔥 Ofen (zum Backen der Paccheri) | 👩🍳 Ofenhandschuh (zum Anfassen des heißen Gerichts) |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Ruhzeit: 5 Minuten
Gesamtkochzeit: 45 Minuten
SCHRITT 1: Kochen Sie die Paccheri in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.
SCHRITT 2: Lassen Sie die Paccheri abtropfen und mischen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne mit etwas Tomatensauce, um sie zu beschichten.
SCHRITT 3: Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie großzügig einfetten, und geben Sie zuerst eine Schicht Tomatensauce auf den Boden.
SCHRITT 4: Verteilen Sie die mit der Sauce vermischten Paccheri gleichmäßig in der Auflaufform.
SCHRITT 5: Fügen Sie die restliche Tomatensauce über die Paccheri hinzu und streuen Sie Stücke von Mozzarella darüber.
SCHRITT 6: Bestreuen Sie alles mit geriebenem Parmesan und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
SCHRITT 7: Schieben Sie das Gericht in einen auf 180°C vorgeheizten Ofen und lassen Sie es backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
SCHRITT 8: Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie Ihre Paccheri aus dem Ofen servieren.
Die Zubereitung von Paccheri aus dem Ofen mit einer Tomatensauce ist ein wahres Fest für den Gaumen. Beginnen Sie damit, die Paccheri al dente zu kochen, damit sie ihre Textur beim Backen behalten. Die Kombination aus großzügiger Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella schafft eine köstliche Harmonie. Für ein noch reichhaltigeres Gericht denken Sie daran, geriebenen Parmesan für eine goldene und knusprige Kruste hinzuzufügen.
Das ist ein Rezept, das garantiert Ihre Gäste erfreuen wird. Mischen Sie die Zutaten gut in einer Auflaufform und achten Sie darauf, die Sauce gleichmäßig zu verteilen, um ein gelungenes kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, um diesem traditionellen Gericht Ihre persönliche Note zu verleihen!