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Zutaten

Rezept für 4 Personen.

Utensilien

Zubereitung Schritt für Schritt

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Ruhzeit: 24 Stunden

Gesamtzeit: 25 Stunden 15 Minuten

Benötigte Zutaten: 5 Orangen, 1 gepresste Zitrone, 1 kg Zucker.

SCHRITT 1:

Beginnen Sie damit, die Orangen gründlich mit lauwarmem Wasser zu waschen, um Verunreinigungen auf der Schale zu entfernen.

SCHRITT 2:

Schälen Sie die Orangen und entfernen Sie die Membranen und Kerne, so dass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt, das kann etwas Zeit in Anspruch nehmen.

SCHRITT 3:

Schneiden Sie die geschälten Orangen in Stücke und geben Sie sie zusammen mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einen großen Topf.

SCHRITT 4:

Erhitzen Sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, bevor Sie die Hitze erhöhen.

SCHRITT 5:

Bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es etwa 30 bis 40 Minuten köcheln, wobei Sie regelmäßig umrühren, um zu verhindern, dass die Marmelade anhaftet.

SCHRITT 6:

Sobald die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht hat, füllen Sie sie sofort in noch warme sterilierte Gläser.

SCHRITT 7:

Verschließen Sie die Gläser luftdicht und lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie an einem kühlen Ort aufbewahren.

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Eine hausgemachte Orangenmarmelade herzustellen, war nie einfacher und zugänglicher. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine leckere Zubereitung kreieren, die Ihr Frühstück aufhellt. Die frischen Orangen, der Zucker und ein Hauch von Zitrone verbinden sich wunderbar, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Schritte, die zu befolgen sind, sind zwar aufwendig, aber kurz und bereichernd. Jeder Moment, den Sie mit dem Schälen der Orangen und dem Zubereiten des Sirups verbringen, trägt zu einem bereichernden Endergebnis bei. Ob zum Bestreichen Ihrer Brote oder als Begleitung zu Ihren Desserts, dieses Rezept ist eine schöne Möglichkeit, ein Stück Heimat in Ihre Küche zu bringen.