In Auch entsteht ein neuer Raum, um Liebhaber der lokalen Gastronomie zu versammeln: die Tapasbar Riko & Loco. Dieser lebendige Ort verfolgt einen verantwortungsvollen Ansatz und arbeitet ausschließlich mit lokalen Produzenten zusammen. Die beiden Geschäftsführer, die eine einladende Atmosphäre schaffen möchten, werden authentische Gerichte anbieten, die die Aromen der Region hervorheben und auf kurze Lieferwege setzen. Verpassen Sie nicht die vielversprechende Eröffnung, die unser kulinarisches Erbe feiert.
Warum eine neue Tapasbar in Auch?
Im Herzen der Stadt Auch reagiert diese neue Tapasbar, Riko & Loco, auf eine wachsende Nachfrage nach gastronomischen Räumen, in denen man qualitativ hochwertige Speisen genießen kann, während man eine einladende Atmosphäre genießt. Die Geschäftsführer, motiviert durch das Fehlen von Optionen für nächtliche Gastronomie in ihrer Stadt, haben beschlossen, einen Ort zu schaffen, der ebenso warmherzig wie festlich ist. Mit einer Speisekarte, die auf Produkten von lokalen Produzenten basiert, zielt das Etablissement darauf ab, den Zugang zur regionalen Gastronomie für die Einwohner zu stärken.
Das Konzept von Riko & Loco basiert auf mehreren Zielen. Zunächst soll eine Lücke im Bereich Restaurants geschlossen werden, die interessante Optionen für Abende mit Gastronomie und Unterhaltung bieten. Darüber hinaus möchten die Geschäftsführer eine dynamische lokale Wirtschaft unterstützen, indem sie Partner aus der Landwirtschaft des Gers auswählen. Dies fördert nicht nur den kurzen Weg, sondern erhöht auch die Qualität der angebotenen Gerichte, indem die Saison und die Vielfalt frischer Produkte beachtet werden.
Welche Art von Gerichten bietet diese Tapasbar an?
Riko & Loco bietet eine Vielzahl von Tapas an, die sich von den klassischen Käse- und Wurstplatten abheben. Die Geschäftsführer möchten ihnen eine echte spanische Dimension verleihen, mit authentischen und schmackhaften Rezepten. Sie stellen hausgemachte Gerichte in den Vordergrund, die aus Zutaten von Produzenten aus der Umgebung zubereitet werden.
- Croquetas: Diese knusprigen Häppchen sind ein Genuss, gefüllt mit regionalen Produkten.
- Gyozas: Eine asiatische Note auf der Speisekarte, diese japanischen Teigtaschen werden eine angenehme Überraschung sein.
- Gemüsetapas: Zubereitet mit frischem saisonalem Gemüse, bieten sie auch eine leichte Mahlzeit.
- Paella: Ein traditionelles Rezept aus dem Süden Spaniens, neu interpretiert mit lokalen Produkten.
Wie sind die lokalen Produzenten eingebunden?
Durch die Wahl von lokalen Lieferanten engagiert sich Riko & Loco für nachhaltige Entwicklung. Tatsächlich reduzieren sie durch die direkte Zusammenarbeit mit den Landwirten des Gers nicht nur die Zwischenhändler, sondern unterstützen auch die Produzenten der Region. Die Geschäftsführer möchten dieses Engagement klar kommunizieren: jedes Gericht ist ein Beispiel für ihre kulinarische Philosophie und feiert den Reichtum der Region.
Die Partnerschaften mit Produzenten ermöglichen es, abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten. Durch den Einsatz von saisonalen Produkten garantieren sie, dass ihre Speisekarte regelmäßig aktualisiert wird, sodass die Kunden das ganze Jahr über Neues entdecken können. Das zeigt auch ein echtes Bestreben, die lokale Wirtschaft zu beleben, während gastronomische Optionen angeboten werden, die verantwortungsvolle Werte respektieren.
Welche Art von Veranstaltungen werden angeboten?
Um die Mahlzeiten zu begleiten, vergisst Riko & Loco nicht den festlichen Aspekt eines Ausgehens. Ein DJ Set wird donnerstags und freitagsabends stattfinden und eine einladende und dynamische Atmosphäre schaffen. Die Eigentümer möchten, dass ihre Bar nicht nur ein Ort ist, an dem man Tapas genießen kann, sondern auch ein Raum, in dem man sich mit Freunden treffen und bis spät in die Nacht tanzen kann.
Um eine festliche Stimmung zu fördern, planen die beiden Partner regelmäßig thematische Abende zu organisieren. Zum Beispiel könnten spezielle Abendessen, die eine Region Spaniens hervorheben, die Gäste mitten in eine iberische Feier entführen, ohne Auch zu verlassen. Diese Initiativen sind so gedacht, dass sie eine dynamische Kundschaft ansprechen, die nach neuen gastronomischen und festlichen Erfahrungen sucht.
Welches Publikum wird von diesem neuen Etablissement angesprochen?
Die Geschäftsführer von Riko & Loco zielen auf ein Publikum im Alter von 25 bis 40 Jahren ab. Sie möchten eine Atmosphäre schaffen, die einladend und warm bleibt und sich gleichzeitig an Menschen richtet, die nach einem anderen gastronomischen Erlebnis suchen. Ihre Strategie zielt darauf ab, einen Raum zu schaffen, der diejenigen versammelt, die die Liebe zur authentischen Küche teilen und gute Zeiten mit Freunden schätzen.
Tags und Veranstaltungen werden ebenfalls genutzt, um dieses Publikum anzusprechen. Schließlich ist ein Raum, in dem Gastronomie und Livemusik kombiniert werden können, ein unbestreitbarer Vorteil, um junge Berufstätige zu begeistern, die auf der Suche nach neuen Optionen für ihre Abende sind. Dazu gehören Partnerschaften mit lokalen Influencern, um die Eröffnungsfeier zu fördern und von diesem vielversprechenden Ort zu berichten.
Wann könnte man diesen neuen Raum entdecken?
Die Eröffnungsfeier ist für den 9. November geplant, eine Traumgelegenheit, um diesen neuen Ort mit verschiedenen Tapas und einer mitreißenden musikalischen Atmosphäre zu entdecken. Dieser Moment wird als ein wahrer Start für diese Tapasbar gedacht, die die Einwohner einlädt, die Eröffnung in einem festlichen und warmen Rahmen zu feiern. Die Geschäftsführer hoffen, dass viele Menschen kommen, um dieses neue kulinarische Abenteuer in Auch zu beginnen.
Während dieses Abends wird es möglich sein, eine großartige Einführung in die regelmäßig angebotene Speisekarte zu genießen und gleichzeitig die Ankunft eines Ortes zu feiern, der den Respekt vor Produkten der Region fördert. Die Kunden können nicht nur mit schmackhaften Gerichten rechnen, sondern auch mit einer lebhaften Atmosphäre, die verspricht, zu einem wöchentlichen Treffpunkt in Auch zu werden.
Die Eröffnung der neuen Tapasbar Riko & Loco in Auch ist ein schöner Erfolg, der lokale Produkte aufwertet. Indem sie sich verpflichten, nur mit Anbietern aus der Region zu arbeiten, bieten die Geschäftsführer eine erfrischende Alternative zu traditionellen Einrichtungen. Dieser Ansatz ermöglicht es nicht nur, die lokale Wirtschaft zu unterstützen, sondern auch qualitativ hochwertige Gerichte zu garantieren, die im Einklang mit dem Handwerk der Landwirte des Gers stehen.
Das Konzept des Restaurants orientiert sich an einer authentischen kulinarischen Erfahrung, mit einer Tapaskarte, die von spanischen und asiatischen Traditionen inspiriert ist. Jedes Gericht zeugt von einer Leidenschaft für frische und gut bezogene Zutaten und vermeidet somit die Zwischenhändler der Großhändler. Indem es eine einladende Atmosphäre integriert, soll der Ort die Gäste um schmackhafte Speisen versammeln, während sie von einer musikalischen Programmierung am Abend profitieren.
Riko & Loco ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein sozialer Raum, in dem Freunde und Familien zusammenkommen können, um warmherzige Momente zu teilen. Die Aussicht auf eine lebhafte Eröffnung schafft bereits Vorfreude und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle, die Gerichte aus dem lokalen Terroir genießen möchten.
