In Périgueux laden die neuen Aromen mit der Eröffnung eines afrikanischen Restaurants, einer thailändischen Einrichtung und einem irischen Geschäft. Diese Orte, die auf die kulinarische Vielfalt ausgerichtet sind, versprechen, die Gaumen der Liebhaber der Gastronomie zu verzaubern. Jede Adresse bietet eine Einladung, authentische Gerichte und exotische Produkte zu entdecken, die die Sinne im Herzen dieser schönen Stadt im Périgord zum Vibrieren bringen.
Welche Art von Küche bietet das afrikanische Restaurant Lelo an?
Lelo ist eine neue Adresse, die es in Périgueux zu entdecken gilt, gelegen im Bahnhofsviertel, in der 50, Rue Louise-Weiss. Dieses afrikanische Restaurant, geleitet von Geoffroy Vuanda, bemüht sich, die Vielfalt der afrikanischen kulinarischen Traditionen zu präsentieren, indem es typische Aromen mit europäischen Einflüssen verbindet. Der Name „Lelo“ bedeutet „heute“ in Lingala, einer Sprache aus dem Kongo, was den Wunsch nach Unmittelbarkeit und Modernität im kulinarischen Ansatz widerspiegelt.
In einem Ambiente, das sowohl Kultur als auch Kunst evoziert, hat Geoffroy Vuanda einen Raum geschaffen, in dem Kunst ein integraler Bestandteil des gastronomischen Erlebnisses wird. Die Gäste können mit einem vielfältigen Menü mit Tagesgerichten rechnen, nicht zu vergessen eine Auswahl an Bieren und afrikanischen Weinen sowie innovativen Cocktails, die alle dafür gedacht sind, die Gäste mit den subtilen Aromen Afrikas vertraut zu machen. Bei Lelo ist jedes Gericht eine wahre Hommage an die kulinarischen Traditionen Afrikas und fördert einen Ort der Gemeinsamkeit und Geselligkeit.
Was gibt es im thailändischen Restaurant Chez Priyakorn zu entdecken?
In der Rue Wilson hat ein neues kulinarisches Juwel eröffnet: Chez Priyakorn. Gegründet von Priyakorn Patsawarit, begeistert dieses Restaurant die Gaumen derjenigen, die sich von der thailändischen Küche verzaubern lassen. Priyakorn, das 2015 nach Frankreich kam, bietet eine Palette von typisch thailändischen Gerichten, wie das grüne Curry-Hühnchen oder die Tom Yum mit Garnelen. Jede seiner Kreationen lädt dazu ein, die Aromen und Gewürze seines Heimatlandes neu zu entdecken.
Was Chez Priyakorn so fesselnd macht, ist die Liebe zum Detail und die Authentizität, die die Inhaberin in jedes Rezept einfließen lässt. Ihr Wunsch, ihre Kultur zu teilen, wird durch eine Einladung verkörpert: „Man muss alles probieren, um sich eine Meinung zu bilden“. Die Gäste können zudem mit einer einladenden Atmosphäre rechnen, in der jedes Gericht ihre Sinne entführen wird. Vorschläge wie:
- Intensiv aromatisches Panang-Hühnchen
- Würzige Hühnchensalat, der die Sinne weckt
- Tagesmenu mit vielfältigen Spezialitäten
Welches Erlebnis bietet Le Serment, die neue Bar in Périgueux?
In der charmanten Fußgängerzone gleichen Namens wurde die Bar Le Serment am 13. November eingeweiht. Geleitet von Richard Philippon und Sandrine Dayman, verspricht dieser Treffpunkt exzellente Augenblicke der Geselligkeit. Bekannt für seine warme Atmosphäre bietet Le Serment eine Alternative: Es gibt nicht nur Getränke, sondern auch Gerichte, die von familiären Traditionen inspiriert sind. Die Besucher können hausgemachte Speisen genießen, die die geliebten Rezepte beschwören, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Gut gelegen zwischen den Märkten von Clautre und Coderc profitiert das Etablissement von einer strategischen Lage, um Feinschmecker guter Produkte anzuziehen. Die Inhaberin betonte, dass ab Anfang Dezember ein Tagesgericht serviert wird, womit die Objektivität der traditionellen französischen Küche hervorgehoben wird. Für die Gäste wird dies die Gelegenheit sein, sich bei einem Glas oder einem Teller voller Aromen zu versammeln, während sie die bequemen Plätze drinnen oder auf der Terrasse genießen.
Was sind die Besonderheiten des Comptoir irlandais?
Das Comptoir irlandais, das am 16. November eröffnet wurde, zieht Neugierige mit seinem vielfältigen Angebot an Produkten, die aus Irland inspiriert sind, an. Gelegen in der Rue Limogeanne, ist dies die erste Boutique ihrer Art in der Dordogne. Die Geschäftsführer Ornella Berthet und Julien Gomes haben eine Nische erkannt, die es zu erkunden gilt, und schließen so eine Lücke auf dem lokalen Markt. Tatsächlich beherbergt das Departement eine große anglo-sächsische Bevölkerung, die nach Produkten sucht, die mit ihrer Kultur verbunden sind.
Die Kunden werden sich freuen, einen Raum voller typisch irischer Produkte zu durchstöbern, die reichen von:
- Traditionellen Tweeds aus Textil
- Spirituosen wie Whiskys und Gins
- Exklusive süße und salzige Delikatessen
Mit einer großen Auswahl von über 500 Referenzen von Spirituosen wird dieser Comptoir sicherlich ein beliebter Ort für alle, die den irischen Geist in Périgueux entdecken, probieren oder einfach nur genießen möchten.
Wo kann man gute Burger in Périgueux genießen?
Seit dem 1. November bereichert die Rue du Cours Saint-Georges mit der Eröffnung von Big Pop’s, einem Restaurant, das Burger in den Mittelpunkt seiner Speisekarte stellt. Nach dem ehemaligen Beef N Beer leitet das neue Lokal Ahmed Raju und Imtaz Russul, die nicht zögern, sich von amerikanischen Einflüssen inspirieren zu lassen, indem sie verschiedene Gerichte anbieten. Sie stellen sicher, dass jeder Hamburger mit frischem Steak vom Metzger zubereitet wird, und zielen darauf ab, Liebhaber der schnellen Küche zu begeistern.
Die Gäste können mit einem vielfältigen Menü rechnen und die typischen Gerichte umfassen:
- Der amerikanische Burger, ein neu interpretierter Klassiker
- Der Original Big Pop’s, ein Muss
- Leckere Hot Dogs und cremige Milkshakes
- Bagels und Brownies, die das Menü abrunden
In einem freundlichen Rahmen und mit einer geselligen Atmosphäre wird dieses Restaurant sicherlich die Burgerliebhaber und die gute Laune anziehen.
Die Stadt Périgueux verwandelt sich in einen echten Schmelztiegel der Aromen, indem sie ein afrikanisches Restaurant, eine thailändische Einrichtung und eine irische Boutique beherbergt. Lelo hebt beispielsweise die Reichtümer der afrikanischen Kultur durch traditionelle Gerichte hervor, die die Sinne beleben. Dieser Ort ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein wahrhaft kultureller Raum, der die afrikanische Lebenskunst fördert.
Chez Priyakorn können die Besucher typisch thailändische Gerichte genießen, die ein Spektrum authentischer Aromen bieten. Die Currys und würzigen Suppen transportieren die Gäste in eine warme Atmosphäre, die Thailand beschwört, während sie in Périgueux bleiben. Jedes Gericht ist eine Einladung, die kulinarischen Spezialitäten eines fernen Landes zu entdecken.
Zu guter Letzt bereichert das Comptoir irlandais das Angebot mit einer vielfältigen Auswahl an anglo-sächsischen Produkten. Mit seinen Whiskys und traditionellen Textilien zieht diese Boutique Neugierige an, die auf der Suche nach Exotik und Qualität sind. Diese neuen Einrichtungen machen Périgueux zu einem unverzichtbaren Ziel für Liebhaber der internationalen Gastronomie.
