Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍚 120 g weißer Reis | 🌰 150 g geschälte Mandeln |
| 🌿 0,5 Teelöffel gemahlener Zimt | 🪵 2 Zimtstangen |
| 💧 50 cl heißes Wasser | 💧 75 cl kaltes Wasser |
Utensilien
| 🍚 Mixer | 🥤 Luftdichter Behälter |
| 📏 Messbecher | 🧄 Feines Sieb |
| 🥄 Esslöffel | 🥛 Schüssel |
| ⏱️ Stoppuhr | 💧 Topf |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 4 Stunden
Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten
Kochzeit: Kein Kochen
Mixen Sie im Mixer den weißen Reis und das Wasser, bis eine feine Textur entsteht.
Fügen Sie die Mandeln, die Zimtstangen und das restliche Wasser hinzu, um eine homogene Mischung zu erhalten.
lassen Sie die Mischung etwa 4 Stunden ruhen, damit sich die Aromen gut vermischen.
Filtern Sie die Mischung mit einem Mulltuch oder einem Sieb, um eine glatte und cremige Textur zu erhalten.
Verzücken Sie nach Geschmack und servieren Sie kalt, gern mit Eiswürfeln.
Die Zubereitung von Horchata zu Hause ist eine bereichernde Erfahrung, die es ermöglicht, die authentischen Aromen dieses traditionellen Getränks neu zu entdecken. Mit einfachen Zutaten wie Reis, Mandeln, Zimt und einer Prise Zucker können Sie ein Rezept kreieren, das Ihre Geschmacksknospen und die Ihrer Gäste erfreuen wird. Indem Sie die Zubereitungsschritte befolgen, erhalten Sie ein erfrischendes Getränk, das Nutzen und Geschmack vereint.
Ob für eine Feier, einen Aperitif oder einfach nur zum Vergnügen, Horchata eignet sich für alle Gelegenheiten. Ihre Geschichte und reiche Tradition machen es zu einem Getränk, das gefeiert werden sollte. Zögern Sie nicht, sich an die Herstellung dieses zugänglichen und handwerklich anspruchsvollen Rezepts zu wagen.
