Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍝 12 Lasagneblätter | 🥛 500 ml warme Milch |
| 🐟 240 g geräucherter Lachs | 🧀 Vermischte geriebene italienische Käsesorten |
Utensilien
| 🍽️ Auflaufform | 🥄 Holzlöffel |
| 🔪 Küchenmesser | 📏 Messbecher |
| 🥣 Rührschüssel | 🔥 Topf |
| 🌡️ Küchenthermometer | 🧊 Sieb |
| 🧼 Schwamm oder Tuch | 🧪 Silikonspatel |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Ruhzeit: 10 Minuten
Gesamtkochzeit: 55 Minuten
Schritt 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor, um die Lasagne zu backen.
Schritt 2: Verteilen Sie eine Schicht Bechamelsauce auf den Boden einer Auflaufform, um das Stürzen zu erleichtern.
Schritt 3: Legen Sie Lasagneblätter auf diese erste Schicht Sauce.
Schritt 4: Fügen Sie gleichmäßig eine Portion geräucherten Lachs auf die Lasagneblätter hinzu.
Schritt 5: Schichten Sie abwechselnd: Sauce, Blätter und Lachs, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Schritt 6: Beenden Sie mit einer Schicht Bechamelsauce und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
Schritt 7: Backen Sie das Gericht etwa 30 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
Schritt 8: Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, damit sie beim Schneiden besser zusammenhält.
Die Lasagne mit Lachs ist ein tröstliches Gericht, das Ihre Familie besonders an regnerischen Tagen begeistern wird. Dieses Gericht vereint perfekt den geräucherten Lachs und eine köstliche Bechamelsauce und bietet ein Ergebnis, das sowohl schmackhaft als auch cremig ist. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist es ein einfaches Rezept, das dazu beiträgt, Familienmahlzeiten angenehm zu gestalten. Das Abwechseln der Lasagneblätter und der Saucenschichten sorgt für eine unwiderstehliche Textur, die man ohne Maß genießen kann.
Scheuen Sie sich nicht, dieses tröstliche Gericht mit Gemüse wie Spinat oder Zucchini zu verfeinern, um eine frische Note zu verleihen. Die Lasagne mit Lachs findet ihren Platz auf Ihren Tischen, bereit, Herzen zu wärmen und Gaumen zu erfreuen.
