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Zutaten

Rezept für 4 Personen.

Utensilien

Zubereitung Schritt für Schritt

Gesamtkochzeit: 14 Minuten

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 9 Minuten

SCHRITT 1: Kochen Sie Ihre Nudeln (Linguine oder Spaghetti) in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.

SCHRITT 2: In der Zwischenzeit bereiten Sie Ihre hausgemachte Pesto-Sauce zu, indem Sie frisches Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und Olivenöl vermischen.

SCHRITT 3: Sobald die Nudeln gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie etwas Kochwasser auf. Dies wird für die Sauce nützlich sein.

SCHRITT 4: Mischen Sie in einer Schüssel das Pesto mit 3 Esslöffeln Nudelkochwasser, um den Geschmack anzupassen.

SCHRITT 5: Fügen Sie die Nudeln in die Schüssel mit dem Pesto hinzu und geben Sie das Olivenöl dazu, um eine noch reichhaltigere Textur zu erreichen.

SCHRITT 6: Mischen Sie alles gut, damit die Nudeln mit dieser köstlichen hausgemachten Pesto-Sauce bedeckt sind.

SCHRITT 7: Servieren Sie Ihre Nudeln mit Pesto in tiefen Tellern und genießen Sie sofort die Frische der Zutaten!

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Das Rezept für hausgemachte Pesto-Nudeln ist eine schnelle und schmackhafte Option für ein Familien- oder Freundesessen. Mit frischen Zutaten und ebenso einfach zuzubereiten, gelingt es leicht, diese italienische Spezialität ohne großen Aufwand zu machen. Durch die Verwendung von aromatischen Kräutern wie Basilikum und das Hinzufügen von Pinienkernen verspricht das Ergebnis ein wahrer Genuss zu werden.

Egal, ob Sie Linguine oder Spaghetti wählen, das Pesto bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Beilage. Denken Sie daran, dieses Gericht mit gegrilltem Gemüse oder Hähnchen für eine noch vollständige Mahlzeit zu teilen. Warten Sie nicht länger, erleben Sie dieses schmackhafte Rezept und bringen Sie einen Hauch des Mittelmeers auf Ihren Tisch.