Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍞 200 g Mehl | 🧀 150 g geriebener Gruyère |
| 🥚 3 Eier | 🥓 250 g Speckwürfel |
| 🧂 Pfeffer | 🥛 1 kleines Glas Milch |
| 🧪 1 Päckchen Backpulver |
Utensilien
| 🥣 Schüssel | 🍳 Topf |
| 🔪 Messertasche | 🥄 Holzlöffel |
| 🥄 Schneebesen | 📏 Messbecher |
| 🧂 Siebe | 🔥 Kastenform |
| ⌚ Timer | 🧤 Küchenschürze |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtzeit: 55 Min
Vorbereitungszeit: 15 Min
Ruhzeit: –
Backzeit: 40 Min
SCHRITT 1: In einer großen Schüssel das Mehl, das Backpulver, die Milch und die Eier vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
SCHRITT 2: Die zuvor gebratenen Speckwürfel, den geriebenen Gruyère, etwas Salz und Pfeffer in die Zubereitung einarbeiten.
SCHRITT 3: Den Ofen auf 180 °C vorheizen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
SCHRITT 4: Die Zubereitung in eine gefettete und bemehlte Kastenform gießen, um ein Ankleben zu verhindern.
SCHRITT 5: Den Kuchen in den Ofen geben und ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Der Speckkuchen ist ein einfaches und schnelles Rezept, das Ihre Gäste sicher begeistern wird. Dank leicht erhältlicher Zutaten wie Mehl, Speck und geriebenem Gruyère benötigt die Zubereitung nur wenige Minuten. In kürzester Zeit erhalten Sie ein schmackhaftes Gericht, das bei Familien- oder Freundesessen immer auf Zustimmung stößt.
Dieses Kuchenrezept kann ebenfalls individuell angepasst werden. Zögern Sie nicht, Zwiebeln oder Kräuter hinzuzufügen, um die Aromen zu verstärken. Und dank der Zubereitung im Ofen erfolgt es stressfrei. Servieren Sie ihn warm oder bei Zimmertemperatur, er wird immer geschätzt.
