Zutaten
Rezept für 4 Personen.
🍞 2 Blätter Blätterteig | 🥩 400 g Hackfleisch |
🍅 1 Dose geschälte Tomaten in Saft | 🧅 1 Zwiebel |
🌿 Frische Petersilie |
Utensilien
🥣 Rührschüssel | 🔪 Chefmesser |
🍳 Pfanne | 🍽️ Tartenform |
🥄 Holzlöffel | 🧄 Knoblauchpresse |
🥡 Frischhaltefolie | 🔥 Backofen |
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ruhzeit: 0 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
SCHRITT 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor, um eine gleichmäßige Garung der Pastete zu gewährleisten.
SCHRITT 2: Schneiden Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis sie goldbraun ist.
SCHRITT 3: Fügen Sie dann das Hackfleisch in die Pfanne hinzu und braten Sie es, bis es gut durchgebraten ist.
SCHRITT 4: Fügen Sie die geschälten Tomaten in die Pfanne, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und lassen Sie es köcheln.
SCHRITT 5: Rollen Sie ein erstes Blatt Blätterteig in einer Form aus und füllen Sie es mit der abgekühlten Fleischzubereitung.
SCHRITT 6: Decken Sie es mit dem zweiten Blatt Blätterteig ab, versiegeln Sie die Ränder gut und machen Sie einige Einschnitte auf der Oberseite.
SCHRITT 7: Backen Sie die Pastete 30 Minuten lang, bis sie eine schöne goldene Farbe hat.
Das Hausgemachte Fleischpastetchen Rezept ist wirklich einfach und schnell zuzubereiten. Mit ein paar einfachen Zutaten wie Blätterteig, Hackfleisch und geschälten Tomaten erhalten Sie ein schmackhaftes Gericht, das die ganze Familie erfreuen wird. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, indem Sie Ihre Lieblingsgemüse oder Gewürze hinzufügen.
Diese Pastete eignet sich für alle Anlässe, sei es ein Wochentagsessen oder ein Abendessen mit Freunden. Neben der einfachen Zubereitung ist sie eine praktische Möglichkeit, Reste zu verwenden. Warten Sie nicht länger, um dieses schnelle Rezept auszuprobieren, das sowohl bei Klein als auch bei Groß Anklang findet.