Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍠 2 Süßkartoffeln | 🧂 1 Teelöffel Salz |
| 🧂 1 Teelöffel Pfeffer | 🫒 4 Esslöffel Olivenöl |
| 🌶️ 1 Teelöffel Paprika | 🌱 1 Teelöffel Kreuzkümmel |
Utensilien
| 🍽️ Schneidebrett | 🔪 Messer |
| 🥄 Esslöffel | 🧂 Schüssel |
| 🎒 Gefrierbeutel (Ziploc) | 🔥 Ofen |
| 🥡 Backform | 🧴 Olivenöl |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Ruhezeit: Keine
Gesamtzeit: 35 Minuten
SCHRITT 1: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor, um Ihre Süßkartoffel-Pommes gleichmäßig zu backen.
SCHRITT 2: Waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln, bevor Sie sie in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden.
SCHRITT 3: Geben Sie die Pommes in einen großen Gefrierbeutel, fügen Sie das Olivenöl und die gewählten Gewürze hinzu.
SCHRITT 4: Schütteln Sie den Beutel, um die Zutaten gut zu vermischen und die Süßkartoffel-Pommes gleichmäßig zu beschichten.
SCHRITT 5: Verteilen Sie die Pommes auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech, um ein Festkleben zu vermeiden.
SCHRITT 6: Backen Sie die Pommes etwa 25 Minuten lang im Ofen und wenden Sie sie in der Mitte der Garzeit für eine gleichmäßige Bräunung.
SCHRITT 7: Überprüfen Sie die Garstärke und nehmen Sie die Pommes aus dem Ofen, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
Die knusprigen Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen sind eine köstliche und nahrhafte Alternative zu klassischen Pommes. Mit diesem Rezept bringen Sie Farbe und Vitamine auf Ihren Teller. Süßkartoffeln, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, verwandeln sich in eine unwiderstehliche Beilage, die leicht in viele Gerichte integriert werden kann.
Diese Pommes zuzubereiten ist ein Kinderspiel. Sie müssen nur die Süßkartoffeln in Stücke schneiden, nach Ihren Wünschen würzen und im Ofen rösten. Um schöne goldene und knusprige Pommes zu erhalten, wird die Verwendung von Olivenöl und den richtigen Gewürzen empfohlen. Ihre Gäste werden diese köstliche Beilage sicher zu schätzen wissen!
