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Zutaten

Rezept für 4 Personen.

Küchenutensilien

Schritt-für-Schritt Vorbereitung

Vorbereitungszeit : 20 Minuten

Ruhzeit : 2 Stunden

Garzeit : 8 bis 10 Minuten

Gesamtgarzeit : 2 Stunden und 30 Minuten

SCHRITT 1 :
Die Zwiebel in Ringe schneiden und die Frühlingszwiebel in 2 cm große Stücke schneiden, um Geschmack und Textur hinzuzufügen.

SCHRITT 2 :
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Marinade vermischen, bis eine homogene und gut integrierte Konsistenz erreicht ist.

SCHRITT 3 :
Die Fleischscheiben in die Schüssel geben und sicherstellen, dass sie gut mit Marinade bedeckt sind.

SCHRITT 4 :
Die Schüssel abdecken und im Kühlschrank mindestens 1 bis 2 Stunden marinieren lassen, damit das Fleisch die Aromen aufnehmen kann.

SCHRITT 5 :
Den Grill oder die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen, um das Bulgogi perfekt zu garen.

SCHRITT 6 :
Die marinierten Fleischscheiben 8 bis 10 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden, bis sie schön gebräunt sind.

SCHRITT 7 :
Servieren Sie das Bulgogi heiß, zusammen mit frischem Gemüse und Reis, für ein authentisch koreanisches Gericht.

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Das Rezept für Koreanisches Bulgogi bietet ein kulinarisches Erlebnis voller Aromen dank einer sorgfältig zusammengestellten Marinade. Durch die Kombination von Zutaten wie Sojasauce, Zucker und Sesamöl erhalten Sie keinamlzigesund köstliches Fleisch. Das marinierte Rindfleisch wird anschließend gegrillt oder gebraten, wodurch es eine angenehme Textur erhält.

Dieses Gericht lässt sich ideal mit frischem Gemüse und Reis kombinieren, was in jedem Bissen ein perfektes Gleichgewicht schafft. Egal, ob Sie es bei einem Abendessen mit Freunden oder der Familie servieren, die Zubereitung von Bulgogi verspricht, einen authentischen Hauch von koreanischer Küche in Ihr Zuhause zu bringen.