Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍐 4 Birnen | 🍫 100 g Zartbitterschokolade |
| 🌾 120 g Mehl | 🧈 50 g Butter |
| 🍬 100 g brauner Zucker | 🌿 1 Teelöffel Zimt |
| 🧂 Eine Prise Salz | 🌰 Mandel- oder Haselnussmehl (optional) |
Utensilien
| 🍴 Schüssel | 🔪 Messerm |
| 🍽️ Teller | 🥄 Holzlöffel |
| 🧈 Soufflé- oder Auflaufform | 🔄 Schneebesen oder Mixer |
| 🥣 Messbecher | 🧂 Sei |
| 💧 Schalen für die Zutaten | 🔥 Backofen |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Ruhezeit: 30 Minuten
- SCHRITT 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor, um die Zubereitung des Crumbles zu starten.
- SCHRITT 2: Schälen Sie die Birnen, schneiden Sie sie in Würfel und träufeln Sie Zitronensaft darüber, um eine Oxidation zu verhindern.
- SCHRITT 3: Mischen Sie das Mehl, die Butter und den Zucker, bis eine sandige Konsistenz entsteht, mit Ihren Fingern.
- SCHRITT 4: Fügen Sie dann das Mandel- oder Haselnussmehl hinzu, wenn Sie möchten, um mehr Geschmack zu erhalten.
- SCHRITT 5: Legen Sie die Birnenwürfel in eine ofenfeste Form und streuen Sie sie mit Stücken von Zartbitterschokolade.
- SCHRITT 6: Verteilen Sie die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Birnen und die Schokolade.
- SCHRITT 7: Stellen Sie das Gericht in den Ofen und backen Sie es etwa 30 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun ist.
- SCHRITT 8: Lassen Sie den Crumble einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren, um die Aromen voll zu genießen.
Der Crumble mit Birne und Schokolade erweist sich als ein tröstliches Dessert, das die Süße der saftigen Birnen mit der Intensität der Zartbitterschokolade vereint. Seine einfache Zubereitung macht es zu einem Rezept, das für jeden zugänglich ist, perfekt für eine süße Pause zum Teilen mit Familie oder Freunden. In nur wenigen Schritten verwandelt dieses Gericht einfache Zutaten in einen echten süßen Genuss.
Die knusprige Textur des Crumble, gepaart mit dem Schmelzen der Birnen, bietet ein ausgewogenes Mundgefühl. Mit einem Hauch von Zimt oder Vanillezucker wird jeder Bissen zu einem Moment des Glücks. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der schmackhaften Kombination dieser einfachen Zutaten überzeugen.
