Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍋 2 kleine Zitronen (Schale und Saft) | 🌱 Einige Blätter Minze (optional) |
| 💧 1,5 Liter Wasser | 🍯 1 bis 2 Esslöffel Honig |
| 🧄 100 g frischer Ingwer | 🍍 1 Scheibe Ananas (für einen noch belebenderen Geschmack) |
Unten
| 🍽️ Reibe oder Mixer | 🥄 Esslöffel |
| 🥤 Decanter oder Flasche | 💧 Behälter für Wasser |
| 🌿 Sieb oder Durchschlag | 📏 Messbecher |
| 🍋 Zitronenpresse | 🔪 Messers |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhzeit: 30 Minuten
Kochzeit: Keine
Gesamtzeit: 40 Minuten
SCHRITT 1:
Reiben Sie 200 g frischen Ingwer und geben Sie ihn in einen Mixer, um eine glatte Textur zu erhalten.
SCHRITT 2:
Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über den geriebenen Ingwer und gut umrühren, um alle Aromen freizusetzen.
SCHRITT 3:
lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten ziehen, um die Aromen gut zu konzentrieren.
SCHRITT 4:
Filtern Sie die Zubereitung mit einem Sieb oder einem Tuch, um einen klaren und erfrischenden Saft zu erhalten.
SCHRITT 5:
Fügen Sie die Schale und den Saft von 2 Zitronen sowie 1 bis 2 Esslöffel Honig hinzu, um zu süßen.
SCHRITT 6:
Verteilen Sie alle Zutaten gut und stellen Sie den Saft in den Kühlschrank, um ihn gut kalt zu servieren.
Der Ingwer Saft ist ein Getränk, das sowohl erfrischend als auch belebend ist, ideal für sonnige Tage. Die einfache Zubereitung mit frischer Ingwerwurzel, Wasser und eventuell anderen Zutaten wie Zitrone und Honig macht ihn zu einer zugänglichen Option für alle. Neben seinem scharfen Geschmack ist er reich an gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere wegen seiner antiseptischen und entgiftenden Eigenschaften.
Die regelmäßige Integration dieses Getränks in die Ernährung kann helfen, das Immunsystem zu stärken und einen natürlichen Energieschub zu geben. Ob um den Durst zu stillen oder sich zu revitalisieren, der Ingwer Saft bietet ein angenehmes und wohltuendes Erlebnis.
