Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍋 2 kleine Zitronen (Schale und Saft) | 🌱 Einige Minzblätter (optional) |
| 💧 1,5 Liter Wasser | 🍯 1 bis 2 Esslöffel Honig |
| 🧄 100 g frischer Ingwer | 🍍 1 Scheibe Ananas (für einen noch belebenderen Geschmack) |
Utensilien
| 🍽️ Reibe oder Mixer | 🥄 Esslöffel |
| 🥤 Karafe oder Flasche | 💧 Behälter für Wasser |
| 🌿 Filter oder Sieb | 📏 Messbecher |
| 🍋 Zitruspresse | 🔪 Messerset |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 30 Minuten
Kochzeit: Keine
Gesamtzeit: 40 Minuten
SCHRITT 1:
Reiben Sie 200 g frischen Ingwer und geben Sie ihn in einen Mixer, um eine glatte Textur zu erhalten.
SCHRITT 2:
Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über den geriebenen Ingwer und gut umrühren, um alle Aromen freizusetzen.
SCHRITT 3:
Lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten ziehen, um die Aromen gut zu konzentrieren.
SCHRITT 4:
Filtern Sie die Zubereitung mit einem Sieb oder Mulltuch, um einen klaren und erfrischenden Saft zu erhalten.
SCHRITT 5:
Fügen Sie die Schale und den Saft von 2 Zitronen sowie 1 bis 2 Esslöffel Honig hinzu, um zu süßen.
SCHRITT 6:
Mischen Sie alle Zutaten gut und stellen Sie den Saft in den Kühlschrank, um ihn gut gekühlt zu servieren.
Der Ingwersaft ist ein Getränk, das sowohl erfrischend als auch belebend ist, ideal für sonnige Tage. Seine einfache Zubereitung, die aus frischem Ingwer, Wasser und möglicherweise weiteren Zutaten wie Zitrone und Honig besteht, macht ihn für alle zugänglich. Neben seinem scharfen Geschmack ist er reich an gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere aufgrund seiner antiseptischen und entgiftenden Eigenschaften.
Wenn man dieses Getränk regelmäßig in die Ernährung integriert, kann es helfen, das Immunsystem zu stärken und einen natürlichen Energieschub zu geben. Ob zur Erfrischung oder zur Revitalisierung, Ingwersaft bietet ein angenehmes und gesundes Erlebnis.
