Zutaten
Rezept für 4 Personen.
🌭 4 Würstchen (Bratwurst oder Knack) | 🍅 200 g Ketchup |
🧅 1 Zwiebel | 🍏 10 cl Apfelsaft |
🧂 1 Teelöffel Salz | 🌶️ 1 Teelöffel Pfeffer |
🍯 1 Esslöffel Zucker | 🌰 1 Teelöffel Senf |
✨ 1 Teelöffel Currypulver | 🧄 1 Knoblauchzehe (optional) |
Werkzeuge
🍳 Kochtopf | 🔪 Küchenmesser |
🍴 Holzlöffel | 🧂 Messbecher |
🥄 Spachtel | 🍽 Teller |
🍶 Mischbehälter | 🥘 Pfanne |
🧄 Knoblauchpresse | 🥕 Schäler |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 20 Minuten
Ruhezeit: Keine
Gesamtzeit: 35 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, eine Zwiebel zu schälen und fein zu würfeln, um ihr eine ideale Textur in der Soße zu geben.
SCHRITT 2: In einer heißen Pfanne die gewürfelte Zwiebel in etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun ist.
SCHRITT 3: Sobald die Zwiebel gut gefärbt ist, fügen Sie den Ketchup hinzu und mischen Sie ihn gut mit den Zwiebeln.
SCHRITT 4: Fügen Sie dann den Apfelsaft sowie den Senf hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
SCHRITT 5: Lassen Sie die Soße bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen.
SCHRITT 6: In der Zwischenzeit die Würstchen in einer anderen Pfanne braten, bis sie schön goldbraun sind.
SCHRITT 7: Sobald die Würstchen fertig sind, schneiden Sie sie in Stücke oder Runden und legen Sie sie auf einen Teller.
SCHRITT 8: Schließlich die Würstchen mit der Soße überziehen und großzügig mit Currypulver bestreuen, bevor Sie servieren.
Eine traditionelle Currywurst zu Hause zuzubereiten, bringt einen Hauch von Deutschland in Ihre Küche. Mit einfachen Zutaten wie Würstchen und einer würzigen Tomatensoße können Sie ein Gericht zubereiten, das die Geschmacksknospen erfreut.
Das Garen der Würstchen mit einer gewürfelten Zwiebel und das Würzen mit Senf, Essig und Gewürzen bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das jedem gefallen wird. Serviert mit Pommes oder Brot ist dieses Gericht ideal für ein geselliges Essen.
Zögern Sie nicht, verschiedene Variationen dieses klassischen Rezepts zu erkunden, indem Sie Ihre persönliche Note hinzufügen!