Rezept für eine einfache, cremige und schnelle Eiercreme

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🍳 4 Eier 🥛 500 ml Vollmilch
🍬 100 g Zucker 🌿 1 Vanilleschote

Utensilien

🍳 Topf 🥄 Schneebesen
🥄 Schüssel 🍽️ Tiefe Platte
🧪 Messlöffel 🧊 Siebe
🔥 Spatel ⚖️ Küchenwaage
@demotivateurfood

La crème aux oeufs, le dessert régressif par excellence pour faire fondre vos papilles 😍 Pour 6 personnes, ingrédients : – 300 g de sucre en poudre – 8 œufs – 1 gousse de vanille – 1 L de lait #cremeauxoeufs #desserttraditionnel #recettefacile #tiktokfood

♬ son original – Demotivateurfood – Demotivateurfood

Zubereitung Schritt für Schritt

Gesamtkochzeit: 45 Minuten

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Ruhezeit: 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

SCHRITT 1: In einem Topf die Milch mit dem Zucker und gegebenenfalls einer Vanilleschote erhitzen, um sie aromatisieren zu lassen.

SCHRITT 2: In der Zwischenzeit in einer Schüssel die Eier aufschlagen und kräftig verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.

SCHRITT 3: Die warme Milch langsam unter ständigem Rühren zu den geschlagenen Eiern geben, um zu verhindern, dass die Eier zu schnell stocken.

SCHRITT 4: Alles zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter Rühren erhitzen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.

SCHRITT 5: Lassen Sie die Creme einige Minuten vom Herd stehen, bevor Sie sie in Schälchen verteilen.

SCHRITT 6: Stellen Sie die Schälchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird und schön kühl ist.

Die Eiercreme ist ein dessert, das sich einfach und schnell zu Hause zubereiten lässt. Mit nur drei Zutaten, nämlich Eiern, Milch und Zucker, erreichen Sie eine cremige Textur, die den Gaumen erfreut. Dieses Gericht kann in weniger als 45 Minuten zubereitet werden, was es zu einem einfachen Rezept macht, das in Ihre täglichen Mahlzeiten integriert werden kann.

Für diejenigen, die nach Variationen suchen, scheuen Sie sich nicht, ein wenig Vanille hinzuzufügen, um die Aromen zu verstärken. Ob als Dessert nach einer Mahlzeit oder einfach nur zur eigenen Freude, diese Creme kann zu jeder Zeit genossen werden. Entdecken Sie die Rezepte, die Ihnen den Charme von hausgemachten Desserts neu näherbringen.

Schreibe einen Kommentar