Rezept für einen einfachen und schnellen Auflauf mit Ziegenkäse

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🍞 8 Scheiben Landbrot 🥬 1 Frisée-Salat
🧀 1 Ziegenkäserolle 🥓 200 Gramm geräucherter Speck
🍅 2 Tomaten 🧂 Gewürze und Würzmittel nach Geschmack

Utensilien

🍽️ Tiefe Platte 🔪 Messers
🍞 Backblech 🥄 Löffel
🔥 Ofen 🥘 Pfanne
🧂 Platte für Semmelbrösel 🥚 Schüssel für die Eier

Zubereitung Schritt für Schritt

Gesamtgarzeit: 10 Minuten

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Ruhzeit: Keine

Garzeit: 10 Minuten

SCHRITT 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor, um die Scheiben Landbrot schön zu bräunen.

SCHRITT 2: Reiben Sie die Scheiben Brot mit einer Knoblauchzehe ein, um dem Brot ein subtilen Duft zu verleihen.

SCHRITT 3: Legen Sie die Brot scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech, um ein Anhaften zu verhindern.

SCHRITT 4: Schneiden Sie den Ziegenkäse in Scheiben und legen Sie diese auf die vorbereiteten Brotscheiben.

SCHRITT 5: Bestreuen Sie die Ziegenkäsescheiben mit geräuchertem Speck, um Geschmack und Textur hinzuzufügen.

SCHRITT 6: Geben Sie alles für etwa 10 Minuten in den Ofen, bis der Käse zu schmelzen und zu bräunen beginnt.

SCHRITT 7: Bereiten Sie in der Zwischenzeit einen grünen Salat mit halbierten Cocktailtomaten für eine schöne Farbe zu.

SCHRITT 8: Sobald der Käse goldbraun ist, nehmen Sie alles aus dem Ofen und legen Sie die Scheiben auf das Bett aus Salat.

SCHRITT 9: Würzen Sie mit Ihrem Lieblingsdressing und servieren Sie sofort, um die Wärme des Käses zu genießen.

Der warme Ziegenkäsesalat ist eine schmackhafte und schnelle Option für eine leichte Mahlzeit. Indem man einfache Zutaten wie Ziegenkäse, geräucherten Speck und einige frische Gemüse kombiniert, wird dieses Rezept zu einem unverzichtbaren Bestandteil der täglichen Küche. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, sodass dieses Gericht für alle zugänglich ist, selbst für die, die wenig Zeit haben.

Außerdem sorgt die Zugabe eines hausgemachten Dressings auf Basis von Olivenöl und Honig für einen frischen und originellen Akzent. Sie können das Rezept auch mit Nüssen oder Früchten personalisieren, um Textur und Geschmack hinzuzufügen. Zögern Sie nicht, weitere Ideen für gemischte Salate auf unserer Seite zu entdecken, wie die, die Sie hier finden können: 10 Rezepte für gemischte Salate.

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