Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍎 1,5 kg reife Granatäpfel | 🍬 1,5 kg Kristallzucker |
Utensilien
| 🍽️ Schneidebrett | 🍋 Zitronenpresse |
| 🥣 Schüssel | ⚖️ Küchenwaage |
| 🔥 Topf | 🔪 Messerset |
| 🍶 Glasflasche | 🧊 Sieb |
Zubereitung Schritt für Schritt
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 3 Minuten
Ruhezeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde und 23 Minuten
SCHRITT 1 : Entkerne 1,5 kg Granatäpfel, um alle Samen für die Herstellung des Sirups zu erhalten.
SCHRITT 2 : Drücke die Samen mit einer Zitronenpresse, um den Granatapfelsaft zu gewinnen und Ablagerungen zu vermeiden.
SCHRITT 3 : Lasse den gewonnenen Saft mit 1,5 kg Zucker in einem Behälter über Nacht ziehen.
SCHRITT 4 : Nach der Ruhezeit erhitze die Mischung bei schwacher Hitze unter Rühren, um den Zucker aufzulösen.
SCHRITT 5 : Sobald der Zucker aufgelöst ist, filtere den Sirup, um Verunreinigungen und Samenreste zu entfernen.
SCHRITT 6 : Gieße den gefilterten Sirup in eine sterilisierte Glasflasche und bewahre ihn im Kühlschrank auf.
Seine eigene Hausgrenadine herzustellen ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, ein natürliches und geschmackvolles Getränk zu genießen. Die Einfachheit des Rezepts ermöglicht es jedem, einen authentischen Geschmack zu erleben, weit entfernt von industriellen Sirupen. Mit frischen Granatäpfeln und etwas Zucker meistern Sie jeden Schritt, um ein schmackhaftes Ergebnis zu erzielen.
Die Zeit zu nehmen, um seinen Sirup zuzubereiten, bietet auch eine schöne Gelegenheit, einen geselligen Moment mit Familie oder Freunden zu teilen. In wenigen Stunden werden Sie von der Qualität Ihrer Kreation begeistert sein. Zögern Sie nicht, ihn in Ihre Cocktails einzubauen oder ihn mit Wasser für ein erfrischendes Getränk zu mischen.
