Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍖 4 Rinderhacksteaks à 150 g | 🥚 4 Eier |
| 🧂 Salz nach Geschmack | 🧂 Pfeffer nach Geschmack |
| 🧄 1 Knoblauchzehe, geschält und entkeimt | 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt |
| 🛢️ 2 Esslöffel Pflanzenöl | 🧈 Ein Stück Butter |
| 🥔 800 g Kartoffeln, für das Püree | 🌿 Kräuter Ihrer Wahl, optional |
Utensilien
| 🍳 Pfanne | 🔪 Messer |
| 🥄 Holzlöffel | 🧂 Salzstreuer |
| 🍽️ Teller | 🥔 Schäler |
| ⏲️ Timer | 🌡️ Küchen-Thermometer |
Vorbereitung Schritt für Schritt
Gesamtgarzeit: 12 Minuten
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Ruhzeit: Keine
Garzeit: 7 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie mit dem Schälen und fein Hacken einer Zwiebel und einiger Knoblauchzehen, um die Aromen zu verstärken.
SCHRITT 2: In einer Pfanne erhitzen Sie das Öl und fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Lassen Sie sie einige Minuten goldbraun werden.
SCHRITT 3: Anschließend legen Sie die Rinderhacksteaks in die heiße Pfanne, um sie gleichmäßig von beiden Seiten zu garen.
SCHRITT 4: Während die Steaks garen, brechen Sie die Eier in eine andere Pfanne, um sie zu braten, und achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen.
SCHRITT 5: Servieren Sie schließlich die Rinderhacksteaks mit einem Spiegelei oben drauf und vergessen Sie nicht, es nach Ihrem Geschmack zu würzen.
Das Rezept für Rindersteaks ist eine wahre Freude in der Zubereitung. In sehr kurzer Zeit können Sie ein schmackhaftes Gericht zaubern, das Ihre Gäste begeistern wird. Die Einfachheit der Zutaten, wie die Rinderhacksteaks und die Eier, ermöglicht eine Mahlzeit, die nur einige Minuten Garzeit benötigt.
Zusätzlich zu seiner Schnelligkeit kann dieses Rezept mit verschiedenen Beilagen nach Ihrem Geschmack verfeinert werden. Zögern Sie nicht, mit den Beilagen zu experimentieren, um dieses ikonische Gericht zu personalisieren. Ob mit Stampfkartoffeln oder einer hausgemachten Sauce, jeder Biss ist ein wahrer Genuss. An die Pfannen, genießen Sie diesen geselligen Moment bei einem selbstgemachten Essen!
