Rezept für einfaches und schnelles Rahmschnitzel

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🍗 4 Putensteaks 🍄 14 frische Champignons
🥄 1 Becher Schlagsahne 🧄 1 Knoblauchzehe
🧂 Butter

Utensilien

🍳 Pfanne 🔪 Messer
🍽 Teller 🧴 Holzlöffel
🥄 Messlöffel 🥣 Schüssel
🧂 Salzstreuer 🍋 Knoblauchpresse
@ummfoulaana

Recette escalope à la crème ▪️1 oignon ▪️escalope de poulet ▪️épices (sel,poivre, ail en poudre, persil, thym, épice poulet) ▪️2 briques de crème liquide ▪️huile d’olive ▪️3 càs d’eau Marinez votre viande avec 1 càs d’huile d’olive, 1 càc de chaque épice et 1 càs d’eau. Dans une poêle chaude à feu moyen faites revenir vos escalopes marinées, une fois cuits, sans nettoyer la poêle faites revenir votre oignon émincé dans un filet d’huile d’olive ajoutez votre crème liquide, 2càc d’eau (j’ai mis dans l’assiette où y’avait la marinade pour rincer un peu). Ajoutez également les mêmes épices que la marinade (1càc de chaque), mélangez puis ajoutez vos escalopes, laissez mijoter quelques minutes, pasemez de persil frais et c’est déjà prêt ! Trop rapide et archi bon 🤤 À servir avec du riz, des pâtes ou même des pommes de terre sautées à l’ail. Vous avez vu la cuisson du riz parfaite et trop rapide au thermomix, incroyable ! 😍 #recettefacile #conseillerethermomix

♬ son original – No instrument

Vorbereitung Schritt für Schritt

Gesamtzeit: 30 Minuten

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zu schmelzen, um die Steaks zu braten.

SCHRITT 2: Fügen Sie die Putensteaks in die Pfanne hinzu und lassen Sie sie braten, bis sie fast gar sind.

SCHRITT 3: Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, dann fügen Sie die geschnittenen Champignons hinzu, um sie leicht zu sautieren.

SCHRITT 4: Fügen Sie die Schlagsahne in die Pfanne, mischen Sie gut und lassen Sie es einige Minuten köcheln.

SCHRITT 5: Kochen Sie weiter, bis die Sauce leicht eindickt und die Steaks gut bedeckt sind.

SCHRITT 6: Servieren Sie heiß, begleitet von Ihrer bevorzugten Beilage für ein schmackhaftes Gericht.

Das Rezept für Putensteaks in Sahnesauce erweist sich als schmackhafte und schnelle Alternative für eine unkomplizierte Mahlzeit. Mit gängigen Zutaten wie Steaks, Champignons und Schlagsahne können Sie in weniger als 30 Minuten ein tröstendes Gericht zubereiten. Das Braten der Steaks in Butter sorgt für zartes Fleisch, während die Zugabe von Sahne und Gewürzen den Geschmack des Gerichts hebt.

Egal, ob Sie sich für Kalb, Pute oder Hühnchen entscheiden, Sie können dieses einfache Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen. In Kombination mit saisonalem Gemüse oder Pasta wird dieses Rezept Ihre Gäste zu jeder Gelegenheit begeistern.

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