Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍗 1 Truthahnkeule | 🧄 8 Knoblauchzehen |
| 🥄 ½ Schüssel Mayonnaise | 🍃 4 Lorbeerblätter |
| 🌶️ 1 Tl Kampot-Pfeffer | 🧂 Salz |
| 🛢️ Etwas Olivenöl | 🥔 Kartoffeln (optional) |
Utensilien
| 🍽️ Ofenfestes Gericht | 🔪 Küchenmesser |
| 🥄 Holzlöffel | 🧂 Salatschüssel |
| 🌡️ Backthermometer | 📏 Teigrolle |
| 🧄 Knoblauchpresse | 🥔 Schäler |
| ⏲️ Timer | 📦 Alufolie |
Vorbereitung Schritt für Schritt
Gesamtgarzeit: 1,5 Stunden
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 10 Minuten
Garzeit: 1 Stunde 15 Minuten
SCHRITT 1: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor, um eine gleichmäßige und goldene Garung vorzubereiten.
SCHRITT 2: Fügen Sie in einem geeigneten Gericht etwas Öl hinzu, um zu verhindern, dass das Fleisch anhaftet.
SCHRITT 3: Salzen und pfeffern Sie die Truthahnkeule großzügig von allen Seiten, um die Aromen zu verstärken.
SCHRITT 4: Fügen Sie geschälte und halbierte Knoblauchzehen rund um das Fleisch hinzu, um einen schmackhaften Geschmack zu verleihen.
SCHRITT 5: Fügen Sie Lorbeerblätter und andere Kräuter Ihrer Wahl hinzu, um die Aromen während des Garens zu verstärken.
SCHRITT 6: Stellen Sie das Gericht in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie es 1 Stunde 15 Minuten garen.
SCHRITT 7: Denken Sie daran, die Truthahnkeule alle 20 Minuten mit ihrem Saft zu begießen, um ein zartes Fleisch zu garantieren.
SCHRITT 8: Lassen Sie nach dem Garvorgang die Pute 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden, um eine optimale Zartheit zu gewährleisten.
Die geröstete Truthahnkeule im Ofen zuzubereiten ist sowohl einfach als auch angenehm. Wenn Sie die Kochschritte befolgen, erhalten Sie zartes und schmackhaftes Fleisch, das sich hervorragend eignet, um Ihre Gäste zu erfreuen. Die Zugabe von Zutaten wie Knoblauch und Lorbeer verstärkt die Aromen und sorgt für eine geschätzte aromatische Note.
Es ist auch möglich, Ihr Rezept zu personalisieren, indem Sie Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln hinzufügen, die sich die Bratensäfte einverleiben. Ein Gericht, das ohne Schwierigkeiten zubereitet werden kann und bei jeder Mahlzeit überzeugt, sei es bei einem Familienabendessen oder einem besonderen Anlass.
