Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🥩 300 g Rinderhackfleisch | 🧅 1 Zwiebel |
| 🥕 1 Karotte | 🧄 1 Zehe Knoblauch |
| 🌿 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel | 🌶️ 1 Teelöffel Paprikapulver |
| 🧂 Salz (eine Prise) | 🫒 Olivenöl (ein Schuss) |
| 📄 4 Brickblätter | 🥚 2 Eier |
Küchenutensilien
| 🍳 Pfanne | 🥄 Holzlöffel |
| 🔪 Messner | 🧑🍳 Schneidebrett |
| 📏 Messbecher | 🥚 Schüssel |
| 📦 Brickblätter | 👩🍳 Pinzette |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Ruhzeit: Keine
Gesamtzeit: 35 Minuten
Schritt 1: Schneiden Sie eine Zwiebel und eine Karotte fein und bereiten Sie die anderen benötigten Zutaten vor.
Schritt 2: Geben Sie in eine Pfanne einen Schuss Olivenöl und braten Sie die Zwiebel und die Karotte bei mittlerer Hitze an.
Schritt 3: Fügen Sie 300 g Rinderhackfleisch in die Pfanne hinzu und lassen Sie es gut anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 4: Würzen Sie mit einem Teelöffel Kreuzkümmel und einem Teelöffel Paprika und mischen Sie gut.
Schritt 5: Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie leicht abkühlen, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Schritt 6: Nehmen Sie ein Brickblatt, legen Sie einen Löffel Füllung in die Mitte und falten Sie es zu einem Dreieck.
Schritt 7: Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Füllung aufgebraucht ist, und legen Sie die Samosas auf ein Backblech.
Schritt 8: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und frittieren Sie die Samosas, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Das Rezept für Rinder-Samosas erweist sich als schnelle und einfache Option für Ihre Vorspeisen oder Mahlzeiten. Durch die Kombination grundlegender Zutaten wie Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen erhalten Sie eine schmackhafte Zubereitung, die Ihre Gäste begeistern wird. Die Frittiertechnik ermöglicht eine knusprige Textur, die unverzichtbar ist.
Mit einigen Brickblättern und ein wenig Olivenöl wird die Zubereitung der Samosas selbst für Anfänger zugänglich. Durch einfache Anpassungen kann jeder die Füllung nach seinem Geschmack personalisieren, was dieses Gericht äußerst anpassungsfähig macht. Gönnen Sie sich das Vergnügen, diese hausgemachten Samosas zuzubereiten und teilen Sie einen geselligen Moment rund um dieses einfache Rezept.
