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Temps de cuisson idéal für frische grüne Bohnen

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🥬 Frische grüne Bohnen (500 g) 🧂 Salz (nach Geschmack)
💧 Wasser (1 Liter) 🧄 Knoblauch (1 Zehe, optional)
🐮 Butter oder Olivenöl (zum Braten, optional) 🍋 Zitrone (zum Würzen, optional)

Werkzeuge

🥄 Topf 🍽️ Schaumlöffel
🌊 Sieb 🔪 Messer
🧂 Esslöffel 🕰️ Timer
🌡️ Garthermometer 🥢 Küchenzange
@hungrymarine

Les haricots verts au air fryer 💚🧄 La recette que je fais à chaque fois, pleine de saveur et super simple et rapide! ✨ – Haricots verts frais ou surgelés – Ail en poudre (ou frais) – Oignon en poudre (ou frais) – Sel et poivre – Huile d’olive Vous n’avez qu’à assembler les ingrédients et tout faire cuire au air fryer jusqu’à ce qu’ils soient croustillants ! ✨ ———————— Green beans in the air fryer 💚🧄 The recipe I make every time, full of flavor and super easy and quick! ✨ – Fresh or frozen green beans – Garlic powder (or fresh) – Onion powder (or fresh) – Salt and pepper – Olive oil You just have to assemble the ingredients and cook everything in the air fryer until they are crispy! ✨ #greenbeans #recette #recipe #contentcreator #haricotsverts #healthyfood #lyonfood #homemade #lyon #food #easyrecipe #delicious #foodie #goodfood #healthy #bonapetit #foodblogger #quickrecipe #recettefacile #foodporn #foodgram #recetterapide #greens #legumes #ramadanrecipe #recetteramadan #ramadan #vegan #veganrecipe

♬ Sakura Trees – Saib

Vorbereitung Schritt für Schritt

Gesamte Kochzeit: 12 bis 15 Minuten

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Ruhzeit: 0 Minuten

Kochzeit: 10 bis 15 Minuten

SCHRITT 1: Beginnen Sie mit dem Putzen der grünen Bohnen und waschen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser, um Verunreinigungen zu entfernen.

SCHRITT 2: In einem großen Topf bringen Sie Salzwasser bei hoher Hitze zum Kochen, um die grünen Bohnen zu kochen.

SCHRITT 3: Sobald das Wasser kocht, geben Sie die grünen Bohnen in das kochende Wasser und lassen Sie sie nach Ihrem Geschmack garen.

SCHRITT 4: Für knackige Bohnen rechnen Sie mit etwa 12 Minuten; für eine weichere Textur rechnen Sie mit 15 Minuten.

SCHRITT 5: Nach dem Kochen lassen Sie die Bohnen abtropfen und spülen Sie sie kurz unter kaltem Wasser ab, um das Kochen zu stoppen und ihre Farbe zu erhalten.

SCHRITT 6: Servieren Sie die grünen Bohnen heiß oder kalt, gewürzt nach Ihrem Geschmack mit Olivenöl, Essig oder Gewürzen.

Um frische grüne Bohnen gut zu garen, gibt es mehrere Methoden, von der Garung in Wasser bis zum Dampfen. Jede dieser Methoden bietet eine andere Textur. Für schmelzende Bohnen rechnen Sie mit etwa 15 Minuten, während 12 Minuten ausreichen, um knackige Bohnen zu erhalten.

Wenn Sie sich entscheiden, sie in kochendem Wasser zu garen, vergessen Sie nicht, das Wasser zu salzen, um ihren Geschmack zu verstärken. Bei der Dampfgarung sollte die optimale Garzeit etwa 5 bis 7 Minuten betragen, abhängig von der Menge und Dicke der Bohnen. Schließlich achten Sie genau auf die Garzeit, um zu verhindern, dass sie zu weich werden.

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