Toast Lachs : schnelles und einfaches Rezept zur Zubereitung

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🍞 8 Scheiben Toastbrot 🐟 4 Scheiben geräucherter Lachs
🍅 4 Cherrytomaten 🧀 100 g Frischkäse
🌿 Frische Kräuter (nach Wahl) 🍋 Saft von einer Zitrone
🧄 1 Knoblauchzehe (optional)

Utensilien

🥖 Toaster 🔪 Messerset
🍽️ Teller 🧴 Ausstecher
🥄 Löffel 🥡 Schüssel
💨 Mixer 🧂 Spatel
@20minutesonline

🐟 Une séquence choquante montre des saumons d’élevage en piteux état au large de l’Islande. Ces poissons se font appeler «saumon zombie», et ont été filmés par l’activiste islandaise Veiga Grétarsdóttir. En s’échappant régulièrement des filets qui les maintiennent captifs, ils menacent fortement leurs cousins sauvages.

♬ son original – 20 minutes online

Zubereitung Schritt für Schritt

Vorbereitungszeit : 10 Minuten

Kochzeit : 5 Minuten

Ruhezeit : Keine

Gesamtzeit : 15 Minuten

SCHRITT 1: Beginnen Sie mit dem Toastbrot zu rösten, bis es goldbraun und knusprig ist.

SCHRITT 2: Schneiden Sie dann den geräucherten Lachs in kleine Würfel von etwa 5 mm x 5 mm für eine elegante Präsentation.

SCHRITT 3: In einer Schüssel den Lachs mit Frischkäse, Dill und etwas Zitrone vermengen, um die Aromen zu verstärken.

SCHRITT 4: Sobald die Mischung bereit ist, verteilen Sie sie auf den gerösteten Brotscheiben, um schmackhafte Toasts zu kreieren.

SCHRITT 5: Zum Schluss dekorieren Sie mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben für eine frische Note.

Die Toast mit Lachs sind eine praktische und schmackhafte Option für jede Gelegenheit. In wenigen einfachen Schritten können Sie belegte Brote zubereiten, die Ihre Gäste begeistern und Ihren Gaumen verwöhnen werden. Mit gutem geräuchertem Lachs, Frischkäse und einigen aromatischen Kräutern können vielfältige und harmonische Aromen geschaffen werden.

Egal, ob für einen Aperitif, ein Brunch oder eine leichte Mahlzeit, diese schnellen Rezepte lassen sich leicht an Ihre Wünsche anpassen. Also warten Sie nicht länger und lassen Sie sich von diesen kleinen, schmackhaften Häppchen verführen, die Ihren Tisch mit einer raffinierten Note bereichern.

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