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Galette de riz croustillant au thon Recette pour environ 5 galettes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : ~10 minutes Ingrédients : – 5 galettes de riz (les miennes mesurent 28 cm de diamètre) – 10 feuilles d’algues coupées en rectangles (la longueur dépend de la de la taille de ta galette) – 1 boîte de thon – 1 avocat bien mûr – 1/2 concombre coupé en fine tranche – 1 petite carotte émincée – des oignons frits – des pousses de betteraves (optionnel) – de la mayonnaise Sauce pour galette : – 1 CAS de sauce soja claire – 1 CAS de sauce soja sucrée – 1 CAC d’huile de sésame 1️⃣ tu commences par couper tous tes ingrédients : la carotte, le concombre et l’avocat. Tu mélanges le thon avec 2 CAC de mayonnaise et un filet d’huile de sésame 2️⃣dans une assiette, tu parsèmes des graines de sésame 3️⃣sur une planche ou papier cuisson, tu viens poser ta galette (déjà trempée). Tu places d’abord ta feuille d’algue, ensuite les carottes, les concombres, l’avocat, le thon, les pousses de betterave et l’oignon frit. Tu finis par un filet de mayonnaise puis tu refermes avec une 2eme feuille d’algue. 4️⃣ tu viens l’enrober dans les graines de sésame. Tu finis d’assembler tes autres galettes puis tu n’as plus qu’à les cuire environ 5 minutes de chaque côté sur feu doux impérativement sinon ça crame ! 5️⃣tu viens préparer ta sauce le temps de cuire les galettes C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋 #recettefacile#recettesaine#idéerecette#healthyfood#ricepaper#galettederiz#recetteasiatique#asianfood

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