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Recette simple avec nutmeg to enhance your dishes

Ingredients

Recipe for 4 people.

🍚 250 g of potatoes 🧀 100 g of grated cheese
🥛 200 ml of milk 🍳 3 eggs
🧂 1 teaspoon of salt 🌶️ 1/2 teaspoon of pepper
🌰 1/2 teaspoon of nutmeg 🥬 200 g of vegetables of your choice (spinach, zucchini, etc.)

Utensils

🍳 Pot 🥄 Wooden spoon
🔪 Chef’s knife 🥣 Mixing bowl
🎛️ Grater 🥘 Baking dish
🌶️ Spice packets 📏 Measuring cup
🔥 Oven 🥄 Ladle
@by_walid

LA NOIX DE MUSCADE PARTIE 2 ⚠️‼️ + de détails ici ⬇️⬇️ Quel est le jugement quant à l’utilisation de la noix de muscade dans les plats car j’ai entendu que certains d’entre eux l’interdisent car elle contient quelque chose d’enivrant ? Réponse : La base concernant cette épice est qu’elle fait partie des nourritures, c’est-à-dire qu’elle fait partie des choses utilisées chez les herboristes et les marchands d’épices et la base en cela est l’autorisation et non pas l’interdiction. Et le fait que certains peuvent l’utiliser dans l’enivrement ou dans l’utilisation de ce type de calamité, ne signifie pas qu’elle soit illicite à sa base. Mais l’interdiction concerne ce qui est similaire à cet agissement et son utilisation dans des choses qui lui sont incorporées la rendant ainsi substance enivrante. Et l’affaire en cela est tel que le raisin, ou raisin sec et autre que cela. Ainsi, la base en cela est ? La licéité. À elle seule, la noix de muscade, si tu la consommes tu ne t’enivres pas, ou si tu la bois si elle est en boisson. C’est clair ? C’est ainsi bâraka’Llâhou fiik. Mais sa mauvaise utilisation a fait que certaines autorités compétentes l’interdisaient ici à un moment donné, elle ne se vendait pas chez les marchands d’épices ou les herboristes, elle ne se vendait pas, car certains l’utilisent dans des choses interdites, bâraka’Llâhou fiik. #noixdemuscade #plats #musulman

♬ Where you are (Vocals only) – Halal Beats

Preparation step by step

Preparation time: 10 minutes

Cooking time: 30 minutes

Rest time: none

Total time: 40 minutes

Here are the steps to prepare your recipe with nutmeg:

STEP 1: Preheat your oven to 180°C for optimal cooking of your dish.

STEP 2: Peel and cut the vegetables of your choice into uniformly sized pieces for even cooking.

STEP 3: Steam or boil the vegetables in water for about 10 minutes until they are tender.

STEP 4: In a bowl, mash the cooked vegetables with a potato masher or a fork.

STEP 5: Add sour cream, salt, pepper, and a generous pinch of nutmeg to enhance the flavor.

STEP 6: Mix everything well until you obtain a smooth and homogeneous mixture.

STEP 7: Transfer your mixture to a baking dish and smooth the top with a spatula.

STEP 8: Bake for 20 minutes until the top is golden and slightly crispy.

STEP 9: Let rest for a few minutes before serving to allow the flavors to stabilize.

The nutmeg is a spice that can transform your ordinary dishes into flavorful creations. Whether it’s a pumpkin purée, a comforting gratin, or a flavored quiche, a pinch of nutmeg is enough to enhance the flavors of your recipes. By adding it to sauces such as béchamel sauce or even to compotes, you will discover new dimensions of taste.

Incorporating nutmeg into your cooking enriches your culinary preparations with a touch of exoticism. Whether for savory dishes or desserts, this spice is sure to capture the interest of your guests and delight their taste buds.

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