Comment réussir la cuisson de l'artichaut à la vapeur
Comment réussir la cuisson de l'artichaut à la vapeur

Comment réussir la cuisson de l’artichaut à la vapeur

https://www.youtube.com/watch?v=wsIW0aqpGK4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌿 4 gros artichauts 💧 50 cl d'eau 🧂 Sel (au goût) 🍋 1 citron (facultatif, pour assaisonner) Ustensiles 🥄 Cuiseur vapeur 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 💧 Récipient d'eau 🧼 Éponge ou brosse à légumes 🧊 Glaçons (pour refroidissement éventuel) 🌿 Planche à découper ⏲️ Chronomètre ou minuteur https://www.tiktok.com/@leo.bergine/video/7360308915847908640 Préparation étape par étape Temps…

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Recette de turbot poisson : cuisinez ce plat facile et savoureux
Recette de turbot poisson : cuisinez ce plat facile et savoureux

Recette de turbot poisson : cuisinez ce plat facile et savoureux

https://www.youtube.com/watch?v=qnahSR1_9pk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 4 dos de turbot 🍋 150 g de beurre 🍊 3 oranges 🌱 Thym 🧄 1 gousse d'ail 🥕 4 carottes (orange et violette) 🍠 8 mini navets 🌶️ Sel et poivre 🌿 5 cm de gingembre frais Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🍳 Poêle 🔪 Couteau de chef 🍴 Cuillère en…

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Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif
Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif

Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif

https://www.youtube.com/watch?v=hKfXozM5iVM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥫 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés 🍅 25 cl de coulis de tomate 🌶️ 3 c. à s. de sauce Worcestershire 🔥 1 c. à c. de Tabasco 🧄 2 gousses d'ail, pelées 🧅 1 petit oignon, émincé 🫑 1/2 poivron 🌿 5 g de coriandre fraîche 🍚 250 g de…

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Recette de croquetas : préparez des bouchées croustillantes
Recette de croquetas : préparez des bouchées croustillantes

Recette de croquetas : préparez des bouchées croustillantes

https://www.youtube.com/watch?v=pllQaQ7iKe0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 80 g de jambon cru 🧀 100 g de fromage 🧈 40 g de beurre 🌾 60 g de farine 🥛 50 cl de lait 🥚 2 œufs 🧂 Sel 🌶️ Poivre 👩‍🍳 Chapelure pour la panure 🧄 Épices au choix (p. ex. noix de muscade) Ustensiles 🍳 Poêle 🍽️ Assiette 🍴 Cuillère…

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Recette de chakchouka : un plat traditionnel à découvrir
Recette de chakchouka : un plat traditionnel à découvrir

Recette de chakchouka : un plat traditionnel à découvrir

https://www.youtube.com/watch?v=-E3mOjBk9zc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 400 g de pulpe de tomates en conserve 🧄 4 gousses d'ail, émincées 🥚 4 œufs 🧅 1 oignon, haché 🌶️ 2 poivrons rouges 🥄 3 c. à soupe d'huile d'olive 🍽️ 3 c. à soupe de pâte de tomates 🌶️ 1 poivron vert 🧂 1 cuillère à café de paprika fumé 🧐…

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Recette de pizza roma facile à réaliser chez soi
Recette de pizza roma facile à réaliser chez soi

Recette de pizza roma facile à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=F-34qCLtvUI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍕 1 pâte à pizza 🧀 250 g de mozzarella 🍅 400 g de sauce tomate 🧂 Sel et poivre 🌿 Herbes de Provence 🥓 50 g d'anchois (facultatif) 🍄 Champignons (au choix) 🥒 Olives noires (au choix) Ustensiles 🍞 Pelle à pizza 🔪 Couteau à pizza 🍽️ Planche à découper 🥣 Récipient pour…

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Comment convertir des centilitres en millilitres simplement
Comment convertir des centilitres en millilitres simplement

Comment convertir des centilitres en millilitres simplement

https://www.youtube.com/watch?v=ksm5c5FeQ-M Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 Centilitres 🧪 Millilitres 💧 Un récipient gradué 📏 Une calculatrice 🔢 Un tableau de conversion Ustensiles 🍶 Un verre mesureur 📏 Une règle ou un mètre 🧪 Un cylindre gradué 🔢 Une calculatrice 📝 Du papier et un stylo 📊 Un tableau pour les conversions 📦 Un récipient pour les liquides 🔍 Une…

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Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau
Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau

Comment to successfully cook Morteau sausage

https://www.youtube.com/watch?v=bn3nyj5vPnQ Ingredients Recipe for 4 people. 🥩 Morteau sausage (about 700 g) 🧂 Salt (to taste) 💧 Water (for cooking) 🌿 Herbs de Provence (optional) 🧄 Garlic (optional, for flavoring) 🍽️ Side dish (such as potatoes or vegetables) Utensils 🍲 Pot 🧑‍🍳 Wooden spoon 🌡️ Kitchen thermometer 🧂 Slotted spoon 🔥 Baking sheet 🥄 Spatula 🧊 Bowl of cold water…

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Recette simple de chipirones à la plancha pour l'été
Recette simple de chipirones à la plancha pour l'été

Simple recipe for grilled squid for summer

https://www.youtube.com/watch?v=sAZGfmssyHw Ingredients Recipe for 4 people. 🌊 600 g of squid 🍋 1/2 lemon 🧄 2 cloves of garlic 🌱 0.5 bunch of fresh parsley 🌶️ 1 pinch of Espelette pepper 🫒 3 tbsp of olive oil Utensils 🧽 Sponges - To clean the squid. 🍽️ Plate - To present the cooked squid. ⚱️ Bowl - For the marinade. 🔪…

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recette de combawa : comment l'utiliser en cuisine
recette de combawa : comment l'utiliser en cuisine

recette de combawa : how to use it in cooking

https://www.youtube.com/watch?v=5c3nAujNs70 Ingredients Recipe for 4 people. 🍋 1 kaffir lime, zest and juice 🥬 400 g of zucchini, diced 🦐 300 g of prawns, peeled 🍅 200 g of tomatoes, diced 🐟 2 salmon fillets 🌱 Some fresh mint leaves 🌶️ 1 tablespoon of kaffir lime powder 🏺 2 tablespoons of olive oil 🧄 2 cloves of garlic, minced 🧂…

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Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel
Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel

Recette easy of homemade rillons: a traditional dish

https://www.youtube.com/watch?v=HN6MSHC7FnY Ingredients Recipe for 4 people. 🍖 1 kg of fresh pork belly 🧅 1 shallot ❄️ 250 g of lard 🍷 20 cl of dry white wine (Vouvray or Sauvignon) 🍃 2 bay leaves 🧂 Salt and pepper to taste Utensils 🍳 Pot 🔪 Chef's knife 🥄 Wooden spoon ⚖️ Kitchen scale 🔪 Cutting board 🌡️ Cooking thermometer 🥄…

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Fritto misto : recette traditionnelle de fruits de mer frits
Fritto misto : recette traditionnelle de fruits de mer frits

Fried mixed seafood: traditional recipe for fried seafood

https://www.youtube.com/watch?v=HzlGiTcPWyE Ingredients Recipe for 4 people. 🦐 500 g of fresh shrimp 🐟 400 g of salmon 🦑 400 g of squid, sliced 🐠 300 g of smelts 🍋 2 lemons 🥄 150 g of flour 🥚 3 eggs 🧂 Salt, to taste 🌊 200 ml of water 🍺 100 ml of pale beer 🫒 Olive oil, for frying Utensils…

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Gâteau pépites de chocolat : la recette facile à réaliser
Gâteau pépites de chocolat : la recette facile à réaliser

Chocolate chip cake: the easy recipe to make

https://www.youtube.com/watch?v=q-hBaINM-Ss Ingredients Recipe for 4 people. 🧈 80 g of soft gastronomic butter 🥛 10 cl of semi-skimmed milk 🍬 120 g of sugar 🥚 2 eggs 🌾 250 g of flour 🧂 1 packet of baking powder 🍫 150 g of chocolate chips Utensils 🍽️ Mixing bowl 🥄 Wooden spoon 🔪 Knife ⚖️ Kitchen scale 💧 Measuring jug or…

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Recette d'horchata : préparez cette boisson traditionnelle maison
Recette d'horchata : préparez cette boisson traditionnelle maison

Recette of horchata: prepare this traditional homemade drink

https://www.youtube.com/watch?v=umwCI4oRtOk Ingredients Recipe for 4 people. 🍚 120 g of white rice 🌰 150 g of peeled almonds 🌿 0.5 tsp of ground cinnamon 🪵 2 cinnamon sticks 💧 50 cl of hot water 💧 75 cl of cold water Utensils 🍚 Blender 🥤 Sealed container 📏 Measuring cup 🧄 Fine strainer 🥄 Tablespoon 🥛 Bowl ⏱️ Timer 💧 Pot…

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Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser
Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser

Lasagna spinach goat cheese: a simple recipe to make

https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Ingredients Recipe for 4 people. 🍃 600 g of fresh spinach 🍽️ 12 sheets of lasagna 🧀 200 g of goat cheese (type Chavroux) 🥛 500 ml of béchamel (ready-made or homemade) 🧄 1 clove of garlic (optional) 🍳 50 g of grated parmesan (for topping) 🧂 Salt and pepper (to taste) Utensils 🍽️ Dish for baking 🔪 Knife…

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Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer
Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer

Recette de beef with onions: a simple dish to prepare

https://www.youtube.com/watch?v=EWxF4gmzCtE Ingredients Recipe for 4 people. 🥩 400 g of beef (tenderloin or rump steak) 🧅 4 white onions 🥢 4 tablespoons of soy sauce 🧄 2 cloves of garlic 🌊 4 tablespoons of nuoc mam Utensils 🥢 Knife for cutting beef and onions 🥘 Pan or wok for cooking 🍽️ Cutting board for preparing ingredients 🔪 Spatula for stirring…

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Convertir des ml en cl : guide pratique et recettes faciles
Convertir des ml en cl : guide pratique et recettes faciles

Convert ml to cl: practical guide and easy recipes

https://www.youtube.com/watch?v=dHdEDPPKyoY Ingredients Recipe for 4 people. 🍶 150 ml of water 🍵 50 cl of milk 🍯 30 ml of honey 🍋 10 cl of lemon juice 🍌 200 ml of banana puree 🌰 100 ml of hazelnut cream 🍏 125 ml of apple puree 🍦 75 cl of ice cream Utensils 🍶 Measuring cup 📏 Conversion ruler 🧪 Glass…

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Recipe for cane sugar: how to use it in cooking

https://www.youtube.com/watch?v=BE77IQRYeXU Ingredients Recipe for 4 people. 🍬 Cane sugar - 200 g 💧 Water - 250 ml 🍋 Lemon juice - 50 ml 🌿 Vanilla pod - 1 unit 🌰 Cinnamon - 1 stick 🥄 Nutmeg - 1 small pinch Utensils 🍳 Pot 🥄 Wooden spoon 🔪 Knife 🌡️ Kitchen thermometer 🧊 Container for syrup 🍋 Fine strainer 🥣 Mixing…

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Learn to use alcohol vinegar in cooking easily

https://www.youtube.com/watch?v=YEwR7RRmAQg Ingredients Recipe for 4 people. 🍴 Cristal alcohol vinegar - 4 tablespoons 🥗 Olive oil - 6 tablespoons 🧂 Salt - to taste 🌿 Herbs de Provence - 1 tablespoon 🧄 Garlic clove - 1, chopped 🍋 Lemon juice - 2 tablespoons 🥒 Mixed vegetables - of choice (carrots, zucchini, etc.) 🍯 Honey - 1 teaspoon (optional) Utensils 🍽️…

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