Camembert a la parrilla: una receta simple y rápida de realizar

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🧀 1 buen camembert (preferiblemente de leche cruda) en una caja de madera 🍞 Trozos de pan (para acompañar)
🍯 Miel (para bañar el camembert) 🌿 Hierbas Provenzales (u otras especias de su elección)
🧂 Sal y pimienta (al gusto) 📦 1 hoja de papel de aluminio (para envolverlo)

Utensilios

🧀 Camembert 🔥 Barbacoa
📦 Caja de madera 🧴 Papel de aluminio
🔪 Cuchillo 🍞 Panera
🌿 Hierbas y especias 🧄 Ajo (opcional)
🥄 Vaporera (opcional) ⏲️ Temporizador
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«Ce camembert industriel est insipide.» – Vous ne verrez plus de la même manière le camembert avec Luisier Affineur, le TikTokeur des fromages. #luisieraffineur #luisier #affineur #fromagemaison #modeportrait #clique

♬ son original – Clique TV

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Paso 1: Comience sacando el camembert de su envoltura y colóquelo en su caja de madera.

Paso 2: Haga una cuadrícula en la superficie del camembert con la punta de un cuchillo para hacer que los sabores penetren bien.

Paso 3: Agregue un poco de miel y hierbas de Provenza en la parte superior para un sabor aún más delicioso.

Paso 4: Envuélvalo en una hoja de aluminio para evitar que el queso se queme durante la cocción.

Paso 5: Coloque el camembert en la rejilla de la barbacoa a fuego medio, sobre las brasas.

Paso 6: Deje cocinar durante aproximadamente 10 minutos, hasta que el queso esté bien derretido y cremoso.

Paso 7: Mientras tanto, tueste las rebanadas de pan en la barbacoa para acompañarlas.

Paso 8: Retire el camembert de la barbacoa, retire con cuidado el aluminio y sirva caliente con el pan tostado.

Preparar un camembert a la barbacoa es una experiencia que combina simplicidad y convivialidad. En unos pocos pasos, puede disfrutar de este queso fundido, realzado por hierbas y tal vez un chorrito de miel. El método de cocción a la parrilla permite obtener una textura cremosa mientras se ofrece una ligera corteza dorada, añadiendo una dimensión adicional a este plato.

Junto con trozos de pan tostados, se convierte en un entrante atractivo, ideal para compartir entre amigos o en familia durante una comida veraniega. Deje volar su creatividad añadiendo sus especias o aromas favoritos, y personalice su camembert según sus deseos. Esta receta simple proporciona un sabor delicioso y un ambiente cálido a su barbacoa.

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