https://www.youtube.com/watch?v=65u8Ya9zJHU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🟡 500g de bœuf, coupé en cubes 🥕 3 gros oignons, émincés 🍅 3 tomates fraîches, pelées 🥜 5 cuillères à soupe de mélange Saté 🌊 3 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam 🧄 Gousses d'ail, hachées 🍶 300g de lait de coco 🧈 3 cuillères de beurre de cacahuètes Ustensiles 🍳 Wok…
https://www.youtube.com/watch?v=Dfv2zAdgrnY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 4 pavés de saumon 🥕 1 carotte 🧅 1 oignon 🥒 1 courgette 🍋 1 citron 🧂 Sel ou sel fin 🌱 Poivre 🔪 2 gousses d'ail 🌿 1 échalote 🍅 1 tomate 🌼 Herbes de Provence Ustensiles 🎂 Feuilles de papier sulfurisé 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à soupe 🏺 Bol 📏 Règle…
https://www.youtube.com/watch?v=MAoTZZlb9Ls Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 10 hauts de cuisse de poulet 🌿 1 bouquet de basilic thaï 🥕 2 carottes de taille moyenne 🧄 3 gousses d'ail 🧅 1 oignon 🌶️ 8 piments oiseaux rouges 🍚 300 g de riz de Camargue 🍳 1 œuf 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja 🧴 6 cuillerées à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=7Alos9tvAvU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 300 g de farine de pois chiche 💧 65 cl d'eau 🧂 1 c. à café de sel 🌿 1 c. à café de cumin en poudre 🌱 1 c. à café de coriandre en poudre Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Spatule ⚖️ Balance 🔥 Poêle 🍳 Casserole ✨ Mixeur 🧂 Cuillère à mesurer…
https://www.youtube.com/watch?v=3b-TczAVNP4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧈 125 g de beurre doux 🥜 100 g de poudre d'amandes 🍚 100 g de sucre glace 🌿 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 📏 250 g de farine 🥚 1 œuf 🧂 1 pincée de sel 🌰 Un peu de cannelle en poudre (facultatif) Ustensiles 🥄 Grand bol 🎂 Petit…
https://www.youtube.com/watch?v=WALm0klna0Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 4 saucisses de Toulouse (ou 1 kg de saucisse fraîche) 🥔 4 pommes de terre moyennes 🧅 2 oignons 🌿 1 poignée de branches de thym 🧂 Sel et poivre selon le goût 🌊 Un peu d'eau pour la cuisson Ustensiles 🍳 Poêle 🍴 Spatule 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🍽 Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=NVKXMkG4BlA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 2 blancs de poulet 🌽 150 g de petits pois 🥕 1 carotte 🫑 1 poivron rouge 🥒 1 courgette 🧅 1 échalote 🧄 2 gousses d'ail 🥬 100 g de brocoli 🥦 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🥢 4 cuillères à soupe de sauce soja Ustensiles 🍳 Wok ou grande poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=dgzpXvDy5EA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Viande des Grisons - 200 g 🧀 Fromage frais - 150 g 🌿 Herbes de Provence - 1 c. à s. 🎉 Baies de genièvre - 1 c. à s. 🍞 Bread type ciabatta - 4 tranches 🥬 Rucola - 50 g 🥚 Œufs - 3 🥔 Pommes de terre - 400 g…
https://www.youtube.com/watch?v=5_A41nM9P7I Ingredientes Receta para 4 personas. 🍷 Vino blanco - 50 ml 🧄 Chalotas - 2 unidades 🍇 Vinagre de vino blanco - 30 ml 🧈 Mantequilla clarificada - 90 g 🥚 Yemas de huevo - 2 unidades 🌿 Estragón - 1 rama 🧂 Sal - 1 pizca 🌶️ Pimienta - 1 pizca Utensilios 🍳 Olla para cocinar los ingredientes…
https://www.youtube.com/watch?v=TMVD5rZx5hE Ingredientes Receta para 4 personas. 🍞 200 g de harina 🧀 150 g de queso gruyère rallado 🥚 3 huevos 🥓 250 g de panceta 🧂 Pimienta 🥛 1 pequeño vaso de leche 🧪 1 paquete de levadura química Utensilios 🥣 Bol 🍳 Sartén 🔪 Cuchillo 🥄 Cucharón de madera 🥄 Batidor 📏 Vaso medidor 🧂 Colador 🔥 Molde…
https://www.youtube.com/watch?v=iGj9OlEEJ9Q Ingredientes Receta para 4 personas. 🐟 400 g de salmón fresco 🌿 1 ramo de eneldo fresco 🍣 200 g de salmón ahumado 🍋 1 limón 🧂 Sal 🌶️ Pimienta 🧀 150 g de queso fresco 🥄 2 cucharadas de crema fresca 🥄 1 cucharada de yogur natural (opcional) 🥖 Para untar Utensilios 🍴 Ensaladera 🔪 Cuchillo 🥄 Cucharón…
https://www.youtube.com/watch?v=bn3nyj5vPnQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🥩 Salchicha de Morteau (aproximadamente 700 g) 🧂 Sal (al gusto) 💧 Agua (para la cocción) 🌿 Hierbas de Provenza (opcional) 🧄 Ajo (opcional, para dar sabor) 🍽️ Guarnición (como papas o verduras) Utensilios 🍲 Olla 🧑🍳 Cuchara de madera 🌡️ Termómetro de cocina 🧂 Espumadera 🔥 Bandeja de cocción 🥄 Espátula 🧊 Tazón…
https://www.youtube.com/watch?v=kvuSg4OZlHI Ingredientes Receta para 4 personas 🌊 Babosas (1 kg) 🧂 Sal gruesa (40 g por litro de agua) 💧 Agua fría (2,5 litros) 🍇 Vinagre de vino (2 cucharadas) Utensilios 🧴 Cepillo para verduras 🍳 Olla 💧 Palangana o recipiente grande 🧂 Sal (sal gruesa) 🔪 Cuchillo ⏲️ Temporizador 🧊 Utensilio para agua fría 🥄 Cuchara grande https://www.tiktok.com/@mamichat_75/video/7200882170485918982 Preparación…
https://www.youtube.com/watch?v=9B2W4zygmug Ingredientes Receta para 4 personas. 🥛 250 ml de leche tibia 🧂 2 cucharaditas de sal 🌾 500 g de harina de trigo 🍬 1 cucharadita de azúcar 👩🍳 1 cubo de levadura fresca (42 g) 💧 1 litro de agua 🥄 50 g de bicarbonato de sodio 🌟 3 cucharadas de leche tibia (para la mezcla) Utensilios 🥣…
https://www.youtube.com/watch?v=AlKdYo7l_yo Ingredientes Receta para 4 personas. 🍰 Masa quebrada - 1 rollo 🥒 Calabacines - 2 unidades 🍳 Huevos - 3 unidades 🥛 Crema fresca - 20 cl 🧀 Emmental rallado - 100 g 🧅 Cebolla - 1 unidad 🍅 Tomates maduros - 2 unidades 🧂 Sal - unas pizcas 🌶️ Pimienta - algunas vueltas de molinillo 🫒 Aceite de…
https://www.youtube.com/watch?v=sAZGfmssyHw Ingredientes Receta para 4 personas. 🌊 600 g de chipirones 🍋 1/2 limón 🧄 2 dientes de ajo 🌱 0,5 ramito de perejil fresco 🌶️ 1 pizca de pimiento de Espelette 🫒 3 c. a sopa de aceite de oliva Utensilios 🧽 Esponja - Para limpiar los chipirones. 🍽️ Plato - Para presentar los chipirones cocidos. ⚱️ Bol -…
https://www.youtube.com/watch?v=VX5dKrZ4lBA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍑 1,2 kg de duraznos blancos (pesados y sin hueso) 🍬 1,2 kg de azúcar granulada o de azúcar cristal 🍋 5 g de jugo de limón (aproximadamente 1 cucharadita) 💧 200 g de agua 🌰 20 g de almendras peladas (opcional) Utensilios 🍳 Sartén de fondo grueso 🔪 Cuchillo 🥄 Cuchara de madera…
https://www.youtube.com/watch?v=Pwe0RzcHNyM Ingredientes Receta para 4 personas. 🍽️ 250 ml de agua 🥨 50 g de mantequilla 🧂 Sal (al gusto) 🌾 175 g de harina tipo 55 🥚 3 huevos 🐟 Opcional: 250 a 300 g de pescado Utensilios 🍳 Cacerola 🥄 Cuchara de madera 🥣 Ensaladera 🍽️ Plato 🔪 Cuchillo ⚖️ Balanza de cocina 🥘 Plato para gratinar 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=5c3nAujNs70 Ingredientes Receta para 4 personas. 🍋 1 kaffir lime, cáscara y jugo 🥬 400 g de calabacines, cortados en cubos 🦐 300 g de gambas, peladas 🍅 200 g de tomates, cortados en cubos 🐟 2 trozos de salmón 🌱 Unas hojas de menta, frescas 🌶️ 1 cucharada de kaffir lime en polvo 🏺 2 cucharadas de aceite de…
https://www.youtube.com/watch?v=HN6MSHC7FnY Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 1 kg de panceta fresca 🧅 1 cebolla paja ❄️ 250 g de manteca 🍷 20 cl de vino blanco seco (Vouvray o Sauvignon) 🍃 2 hojas de laurel 🧂 Sal y pimienta al gusto Utensilios 🍳 Cacerola 🔪 Cuchillo de chef 🥄 Cuchara de madera ⚖️ Balanza de cocina 🔪 Tabla de…
