El arte de la salsa se afina con el tiempo, y cuando es Hugo Riboulet, el campeón de Top Chef, quien nos revela su receta, el interés es innegable. Esta preparación rápida en diez minutos puede realzar positivamente una multitud de platos. Ya sea para acompañar un pescado, una carne o unas verduras asadas, esta salsa sabrá seducir a sus…
Este miércoles 22 de enero, dale un toque vibrante a tu noche con una receta casera rápida que solo tomará 10 minutos de tu tiempo. Olvídate de las largas horas en la cocina y descubre cómo preparar un plato sabroso con ingredientes simples. Imagina deleitar a tus seres queridos con una comida que combina sencillez y sabor, y eso en…
El miércoles 22 de enero de 2025, prepárate para deleitar a tu familia con tres recetas fáciles de preparar que combinan frescura y sabor. Ese día, déjate seducir por platos que alegrarán tus comidas y aportarán color a tu mesa. Cada uno de ellos se prepara rápidamente, permitiendo saborear momentos de convivencia sin estrés. Reúne a tus seres queridos alrededor…
La sopa de lentejas de Puy y bulgur es una verdadera oda al calor y al reconfortante. Geneviève O’Gleman nos propone aquí una receta sabrosa, todo en simplicidad, que hace hincapié en ingredientes nutritivos. Al guisar estos tesoros de la naturaleza, ofrece un plato rico en sabores y en beneficios nutricionales. Esta receta es ideal para alegrar los días fríos…
Este viernes 24 de enero de 2025, déjese seducir por tres recetas fáciles que deleitarán su paladar y calentarán sus noches. Ya sea para un almuerzo ligero, una merienda reconfortante o una cena sabrosa, cada plato ha sido pensado para reunir a familiares y amigos alrededor de una mesa acogedora. Prepárese para explorar sabores suculentos en unos pocos pasos sencillos,…
La Chandeleur 2025 se acerca rápidamente, y con ella, la oportunidad de disfrutar de crepes hechas como un chef. ¿Por qué no intentar la receta infalible del chef francés más galardonado de la historia? Con algunos ingredientes simples y una técnica bien dominada, tus crepes rivalizarán con las de los mejores restaurantes. Dulces o salados, deleitarán a tus invitados y…
Este lunes de invierno, caliéntate con un menú que reúne recetas a la vez simples y sabrosas. Para el 27 de enero de 2025, déjate seducir por una quiche de atún y verduras, perfectamente acompañada de una sopa de butternut reconfortante. Luego, termina el día con un gratinado dauphinois al ajo y un suculento cerdo asado. Cada plato está diseñado…
Los fideos salteados con verduras resuenan como una promesa de compartir y alegría, especialmente durante las festividades del Año Nuevo chino. Este plato de colores vibrantes despertará tus sentidos y deleitará a tus comensales en cada bocado. Con verduras crujientes y una salsa sabrosa, cada plato cuenta una historia familiar. Transporta tus paladares con una receta auténtica, mientras celebras esta…
Saborea el Año Nuevo Lunar con esta receta vegetariana que hará vibrar tus papilas. Imagina verduras de temporada crujientes, fideos chinos perfectamente salteados y una salsa de soja aromática, todo en un mismo plato. En pocos minutos, prepararás un verdadero festín colorido y equilibrado, donde cada bocado cuenta una historia. Esta receta es una invitación a celebrar las tradiciones mientras…
El Día Nacional del Chocolate Caliente se perfila en el horizonte, y con él, una ocasión para saborear momentos cálidos. Pierre Hermé, este maestro pastelero de renombre, revela un ingrediente sorprendente que hará toda la diferencia. Al reemplazar la leche tradicional por agua, promete una bebida a la vez rica en sabores y beneficiosa para la digestión. Un descubrimiento que…
El chocolate de Dubái está causando sensación, y por una buena razón: su receta secreta despierta todas las sensaciones gustativas. Imagina una tableta donde el chocolate negro se encuentra con la cremosa pistacho y el kadaif, creando una armonía cautivadora. Esta fusión de sabores ha conquistado las redes sociales, despertando curiosidad y admiración. Prepárate para impresionar a tus invitados con…
Durante la Chandeleur, el chef Abdel Alaoui se permite reinventar la crepe de mil agujeros añadiendo un toque oriental que marca la diferencia. En su nuevo restaurante en París, propone una versión innovadora que combina las tradiciones francesas y marroquíes con talento. Este enfoque original refleja su trayectoria, revelando sus raíces y su amor por la gastronomía. Un momento imperdible…
El fin de semana del 1 de febrero es la ocasión soñada para deleitar a sus invitados con ideas de rollitos aperitivos. Estas bocados para picar, ya sean a base de salmón, queso crema o verduras, aportan un toque de frescura a sus aperitivos. Imagine rollitos coloridos, fáciles de hacer, que encantarán a los paladares y sacarán una sonrisa a…
Este domingo 2 de febrero de 2025, su mesa se transformará en un festín donde los sabores se combinarán maravillosamente. ¿Qué mejor que preparar platos simples, pero que deleitarán a toda la familia? Descubra 3 recetas que combinan facilidad y placer, perfectas para pasar un momento cálido en la cocina. Estos platos fáciles de hacer realzarán su comida y alegrarán…
El martes 4 de febrero de 2025 se presenta como una gran oportunidad para disfrutar de platos simples pero llenos de sabores. Este menú le propone descubrir 3 recetas fáciles de realizar, que no dejarán indiferentes a los paladares de sus comensales. Déjese seducir por una mezcla de tradiciones culinarias y de originalidad en la cocina, para un momento convivial…
Preparar sus cenas para la semana del 10 de febrero se convierte en un juego de niños con 5 recetas prácticas en el Thermomix. Al utilizar la técnica de batch cooking, va a simplificar sus noches mientras saborea platos ricos en sabores. Imagine ya las noches relajadas, donde solo es necesario calentar una buena cena, sin preocuparse de pasar horas…
Charlotte Cardin, esta artista llena de vida, nos comparte hoy su receta diaria de tres ingredientes. La frescura de su plato resuena con su estado de ánimo, recordándonos que cocinar no tiene que ser complicado. Con solo un fenómeno, una mitad de limón y aceite de oliva, ella demuestra que la simplicidad y los sabores pueden coexistir. Esta ensalada rápida…
En el reconfortante universo de los platos invernales, déjese seducir por la fondue de reblochon en una hogaza. Este plato emblemático combina queso sabroso y pan crujiente para un momento de convivencia sin igual. Descubra la receta en video en Petits Plats en Équilibre y aprenda a realizar este plato cálido que reúne a familiares y amigos alrededor de la…
Este domingo 9 de febrero, ¿por qué no preparar un plato sabroso en solo 10 minutos? Con una receta rápida y sencilla, podrás deleitar a tus seres queridos sin pasar horas en la cocina. Los buñuelos de cebolla son una opción que encantará a todos, ya sea como aperitivo o como acompañamiento de carne o pescado. Date el gusto de…
Éxito en los puerros a la vinagreta con almejas requiere un poco de savoir-faire, pero es una verdadera experiencia para compartir. Al utilizar puerros frescos y almejas delicadas, crearás un plato que deleitará a tus invitados. Sigue esta guía paso a paso para dominar cada detalle, desde la cocción de los puros hasta la elaboración de una vinagreta casera. Tus…
