Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍓 200 g de frutas rojas (fresas, frambuesas…) | 💧 100 ml de agua |
| 🍊 La ralladura de una naranja | 🍑 1 mango |
| 🍇 150 g de frambuesas | 🍓 250 g de fresas |
| 🍬 100 g de azúcar (ajustar según gustos) |
Utensilios
| 🍹 Batidora | 🧊 Bolsas de congelación |
| 🥄 Cucharada | ⚖️ Balancín de cocina |
| 🍽️ Recipientes para mezclar | 🔪 Cuchillo para cortar la fruta |
| 🥤 Moldes de helado | 🧊 Conservante para congelador |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 10 minutos
Tiempo de reposo : 3 a 4 horas en el congelador
Tiempo de cocción : Ninguno
Número de porciones : 8 a 10 helados
Ingredientes : 200 g de frutas rojas (u otras frutas), 100 ml de agua, 100 g de azúcar.
Paso 1 : Coloca las frutas elegidas y el agua en una batidora para preparar tu mezcla base.
Paso 2 : Mezcla los ingredientes a baja velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Paso 3 : Añade el azúcar y vuelve a mezclar para incorporar todo bien según tu gusto.
Paso 4 : Vierte la preparación en bolsas de congelación adecuadas para poner en el congelador.
Paso 5 : Cierra bien las bolsas y colócalas planas en el congelador para una congelación óptima.
Paso 6 : Deja reposar en el congelador durante 3 a 4 horas para que los Mister Freeze se endurezcan.
Paso 7 : Saca las bolsas del congelador y quiebra ligeramente los helados para facilitar la extracción con tus manos.
Paso 8 : ¡Disfruta de tus Mister Freeze caseros en un cálido día de verano o en cualquier ocasión!
Preparar Mister Freeze caseros es una actividad divertida y accesible para todos. Con frutas frescas y algunos ingredientes simples, es fácil hacer estos helados hechos en casa. Ya sea con fresas, frambuesas u otras variedades, la elección de las frutas permite personalizar cada receta según los gustos de cada uno.
El método de preparación es simple: mezcla las frutas con agua y un poco de azúcar si es necesario, luego congela todo en bolsas adecuadas. Con esta técnica, tus Mister Freeze caseros serán no solo refrescantes, sino también naturales y sin aditivos artificiales.
