Descubre cómo cocinar un delicioso pollo con mango al estilo thai para una comida exótica y llena de sabor. ¡Sigue nuestros consejos para una receta fácil de realizar que deleitará tu paladar!
Ingredientes necesarios para el pollo con mango al estilo thai
El Pollo con Mango al estilo thai es una explosión de sabores exóticos que despertará tu paladar. Esta receta combina sutilmente la dulzura de la mango con el picante característico de la cocina tailandesa. Fácil de realizar y deliciosamente aromático, este plato seguramente encantará a tus invitados. Aquí te mostramos cómo prepararlo en casa.
Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo
– 1 mango maduro
– 1 pimiento rojo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– Jengibre fresco
– Salsa de soja
– Aceite de sésamo
– Cilantro fresco
– Chile (al gusto)
– Sal y pimienta
Preparación:
1. Corta las pechugas de pollo en cubos y marínalas en una mezcla de salsa de soja, ajo picado y jengibre rallado durante 30 minutos.
2. Mientras tanto, pela y corta el mango en cubos, el pimiento en tiras y pica la cebolla.
3. En una sartén o wok, calienta un poco de aceite de sésamo y sofríe el pollo marinado hasta que esté dorado.
4. Agrega la cebolla, el pimiento y los cubos de mango en la sartén, y deja cocinar a fuego lento unos minutos.
5. Sazona con sal, pimienta y chile al gusto.
6. Espolvorea con cilantro fresco picado antes de servir.
Consejos:
– Para un plato aún más aromático, puedes añadir un poco de leche de coco al final de la cocción.
– Acompaña este Pollo con Mango al estilo thai con arroz basmati para una comida completa y equilibrada.
– No dudes en personalizar la receta añadiendo otras verduras de temporada a tu gusto.
Siguiendo estos sencillos pasos, obtendrás un Pollo con Mango al estilo thai sabroso y lleno de carácter, perfecto para animar tu mesa e impresionar a tus invitados. ¡Disfruta!