Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍞 4 rebanadas de pan | 🌭 2 figatelli |
| 🧄 2 dientes de ajo (picados) | 🧂 Sal al gusto |
| 🌿 Hierbas de Provenza (al gusto) | 🥄 Aceite de oliva (para rociar) |
Utensilios
| 🍽️ Bandeja para horno | 🍴 Cuchillo |
| 🍞 Rebanadora de pan | 🌡️ Termómetro de cocina |
| 🥄 Cuchara | 🧂 Condimento (sal y pimienta) |
| 🧤 Guantes de cocina | 📏 Papel de horno |
| 🔥 Horno | ♨️ Rejilla de cocción |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 25 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 15 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 180°C para obtener la temperatura ideal para cocinar el figatelli.
PASO 2: Con un tenedor, pinche el figatelli para evitar que estalle durante la cocción.
PASO 3: Coloque el figatelli sobre una rejilla del horno, para que se cocine uniformemente.
PASO 4: Deje cocinar durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté dorado y crujiente por fuera.
PASO 5: Una vez cocido, saque el figatelli del horno y déjelo reposar unos momentos antes de servir.
Preparar figatelli al horno es una experiencia simple y placentera que encantará a sus invitados. Con pasos claros, solo necesita precalentar su horno y seguir algunos consejos para una cocción exitosa. Los sabores de este plato corsicano se realzan al combinarlo con ingredientes como rebanadas de pan o patatas.
La cocción del figatelli permite revelar su sabor auténtico mientras se preserva su textura sabrosa. En cuestión de minutos, obtendrá un plato que impresionará incluso a los más exigentes. Disfrute de esta receta para descubrir los placeres de la cocina corsicana en casa, sin necesidad de pasar horas en la cocina.
