Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍖 500 g de merguez crudas | 🍯 2 c. a sopa de miel líquida |
| 🌿 1 c. a sopa de mostaza antigua | 🌱 2 c. a sopa de mostaza amarilla |
| 🥄 1 c. a sopa de mayonesa | 🌾 5 ramitas de cebollino |
| 🧂 Sal |
Utensilios
| 🍽️ Fuente para gratinar | 🔪 Tenedor |
| 🔥 Horno | 📏 Medidor (cucharada) |
| 👩🍳 Brocha de cocina | 🧂 Salero pequeño |
| 💧 Recipiente para la miel | 🌿 Cuchillo |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
PASO 1: Precalienta tu horno a 210°C para una cocción óptima de las merguez.
PASO 2: Pincha las merguez con un tenedor para evitar que estallen durante la cocción.
PASO 3: Coloca las merguez una al lado de la otra en una fuente para gratinar para una cocción uniforme.
PASO 4: Mete la fuente al horno y deja cocinar las merguez durante 15 minutos hasta que estén bien doradas.
PASO 5: Una vez terminada la cocción, saca las merguez del horno y sírvelas bien calientes.
La receta de merguez al horno ofrece una manera simple y rápida de saborear un plato a la vez lleno de sabores y reconfortante. En solo 15 minutos de cocción, estas salchichas picantes se transforman en un deleite crujiente por fuera y tierno por dentro. Con una mezcla de mostaza y miel, aportas un toque dulce que realza el sabor de las merguez.
Para añadir un lado convivial, no dudes en acompañar este plato con verduras asadas o papas fritas crujientes. Ya sea para una comida rápida entre semana o una cena entre amigos, las merguez al horno sabrán satisfacer el paladar de tus invitados. Este plato también es una buena idea para una comida para compartir con tus seres queridos.
