Ingredientes
Receta para 4 personas.
🍯 Mostaza : 1 cucharadita | 🛢️ aceite de oliva : 6 cucharadas |
🍇 Vinagre : 3 cucharadas | 🧂 Sal : 1 pizca |
🧂 Pimienta : 1 pizca |
Utensilios
🍴 Batidor | 🥄 Cucharada |
📏 Vaso medidor | 🍶 Botella o tarro |
🥣 Bol para mezclar | ⚖️ Balanza de cocina |
🧂 Ensaladera | 🔪 Cuchillo (para cortar ingredientes si es necesario) |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 5 minutos
Tiempo de cocción : 0 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo total : 5 minutos
PASO 1: Comienza por tomar un bol pequeño o un shaker para la preparación de tu vinagreta.
PASO 2: Agrega una cucharadita de mostaza fuerte de Dijon al bol o al shaker.
PASO 3: Incorpora tres cucharadas de vinagre de tu elección, como vinagre de vino o balsámico.
PASO 4: Añade una pizca de sal y pimienta para sazonar tu mezcla.
PASO 5: Luego agrega seis cucharadas de aceite de oliva o de tu aceite preferido.
PASO 6: Mezcla todo vigorosamente hasta obtener una textura homogénea y bien emulsionada.
PASO 7: ¡Tu vinagreta está ahora lista para ser servida sobre tus ensaladas preferidas!
Preparar una vinagreta simple y rápida está al alcance de todos, incluso de los novatos en la cocina. Al reunir algunos ingredientes como mostaza, vinagre y aceite, obtendrás una salsa que realzará cualquier ensalada. Lo importante es mezclar bien para obtener una consistencia homogénea.
Esta preparación puede personalizarse según tus deseos. Podrías experimentar con vinagres diferentes, o incluso añadir hierbas aromáticas para un toque adicional. Así, una vinagreta casera se convierte no solo en una base, sino también en una invitación a la creatividad en tus platos.
Ya sea para un almuerzo rápido o una cena refinada, una salsa vinagreta casera siempre tiene su pequeño efecto. ¡Pruebala y déjate sorprender por su simplicidad y sabor!