Ingredientes
Receta para 4 personas.
| ☕ Espresso (100 ml) | 🥛 Leche caliente (150 ml) |
| 🌰 Polvo de avellana (1 cucharadita) | 🍯 Jarabe de avellana (al gusto) |
| ⚪ Azúcar (opcional) | ❄️ Café molido (25 g) |
Utensilios
| ☕ Molinillo de café | 🥛 Espumador de leche |
| 🍶 Taza de espresso | 📏 Cucharada medidora |
| 🔥 Máquina de espresso | ⚖ Balanzas de cocina |
| 🍪 Polvo de avellana | 🧑🍳 Batidor o espátula |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo total: 10 minutos
PASO 1: Comience moliendo finamente granos de café de calidad para obtener un espresso rico en sabores.
PASO 2: Prepare un espresso utilizando aproximadamente 25 a 35 ml de agua caliente para una extracción óptima de los aromas.
PASO 3: Caliente una pequeña cantidad de leche e incorpórela lentamente a su café para suavizar la amargura.
PASO 4: Espolvoree la mezcla con polvo de avellana para aportar un toque gourmet y realzar el sabor del café.
PASO 5: Sirva su café de avellana bien caliente en una taza adecuada para apreciar plenamente sus aromas.
La receta de café de avellana ofrece una experiencia sabrosa que va más allá de la simple taza de café. Con la mezcla adecuada de espresso fuerte y leche cremosa, cada sorbo es una armonía de sabores que encanta al paladar. Para obtener el mejor resultado, se recomienda utilizar granos de café recién molidos, así como leche de calidad. La adición de polvo de avellana aporta un toque de originalidad, haciendo que esta bebida sea aún más irresistible. Ya sea que se elija disfrutarlo solo o destacando otros ingredientes como la leche de coco, el café de avellana se adapta a todos los gustos y deseos.
Así, esta receta es un verdadero homenaje a la riqueza de sabores del café, y una maravilla para disfrutar en cualquier momento del día.
