Ingredientes
Receta para 4 personas.
🍚 200 g de harina | 🍯 50 g de azúcar en polvo |
🥚 2 huevos | 🧈 30 g de mantequilla |
💧 120 ml de agua | 🍬 10 caramelos Arlequín |
🧁 1 cás de levadura en polvo |
Utensilios
🍳 Bol para mezclar | 🥄 Cuchara de madera |
🍽️ Hoja de cocción de tela de vidrio | 🧁 Palillo de madera |
⚖️ Báscula de cocina | 🍴 Espátula |
⏲️ Cronómetro o temporizador | 🌡️ Termómetro de cocina |
🔪 Cuchillo | 🥣 Rodillo de pastelería |
🥛 Jarra para líquidos | 🔄 LicUadora o batidor |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 20 minutos
Tiempo de cocción : 15 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo total de cocción : 15 minutos
ETAPA 1 :
Mezcla los ingredientes principales: harina, azúcar, huevos y mantequilla en un gran bol para formar una masa homogénea.
ETAPA 2 :
Extiende la masa sobre una superficie previamente enharinada para obtener un grosor uniforme adecuado para cortar los caramelos.
ETAPA 3 :
Corta formas con moldes y colócalas sobre una hoja de cocción para prepararlas para la cocción.
ETAPA 4 :
Inserta palillos de madera debajo de cada caramelo para facilitar su manipulación y presentación después de la cocción.
ETAPA 5 :
Precalienta el horno a 150°C y hornea los caramelos durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
ETAPA 6 :
Deja enfriar los caramelos sobre una rejilla antes de degustarlos para disfrutar plenamente de sus sabor coloridos.
La receta de caramelo Arlequín ofrece una experiencia colorida y festiva que encantará a pequeños y grandes. Combinando ingredientes simples, puedes crear estas golosinas tanto estéticas como sabrosas. La preparación de la masa se convierte en un momento de compartir, donde todos pueden participar.
Las diferentes etapas de fabricación, desde la preparación de la masa hasta la adición de toques creativos, hacen de este proceso un verdadero placer. Al reunir a tus seres queridos alrededor de esta actividad, aportas un poco de alegría y colores a tu vida cotidiana. No dudes en personalizar tus caramelos Arlequín según tus gustos para un resultado siempre sorprendente.