Ingredientes
Receta para 4 personas.
🍞 2 masas de hojaldre | 🥩 400 g de carne picada |
🍅 1 lata de tomates pelados en jugo | 🧅 1 cebolla |
🌿 Perejil fresco |
Utensilios
🥣 Bol de mezcla | 🔪 Cuchillo de chef |
🍳 Sartén | 🍽️ Plato para tarta |
🥄 Cuchara de madera | 🧄 Prensa-ajos |
🥡 Film transparente | 🔥 Horno |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 200°C para asegurar una cocción uniforme de la empanada.
PASO 2: Pique finamente la cebolla y saltéela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada.
PASO 3: Luego, agregue la carne picada a la sartén y cocine hasta que esté bien dorada.
PASO 4: Incorpore los tomates pelados en la sartén, sazone con sal y pimienta, y déjela cocer a fuego lento.
PASO 5: Extienda una primera masa de hojaldre en un molde y rellénela con la preparación de carne enfriada.
PASO 6: Cubra con la segunda masa de hojaldre, séllela bien por los bordes y haga algunas incisiones en la parte superior.
PASO 7: Hornee la empanada durante 30 minutos hasta obtener un bonito color dorado.
La receta de empanada de carne casera es realmente accesible y rápida de realizar. Con algunos ingredientes simples como masas de hojaldre, carne picada y tomates pelados, obtendrá un plato sabroso que deleitará a toda la familia. La preparación solo requiere unos minutos, y puede dejar volar su creatividad añadiendo sus verduras favoritas o especias.
Esta empanada se adapta a todas las ocasiones, ya sea una comida entre semana o una cena con amigos. Además de su facilidad de preparación, es una forma práctica de utilizar las sobras. No espere más para probar esta receta rápida que seguro encantará a grandes y pequeños.