Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍞 2 masas de hojaldre | 🥩 400 g de carne picada |
| 🍅 1 lata de tomates pelados en jugo | 🧅 1 cebolla |
| 🌿 Perejil fresco |
Utensilios
| 🥣 Bol de mezcla | 🔪 Cuchillo de chef |
| 🍳 Sartén | 🍽️ Fuente para tarta |
| 🥄 Cuchara de madera | 🧄 Prensador de ajo |
| 🥡 Film transparente | 🔥 Horno |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
PASO 1: Precalienta tu horno a 200°C para asegurar una cocción uniforme de la tarta.
PASO 2: Pica finamente la cebolla y refríela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada.
PASO 3: Luego agrega la carne picada en la sartén y cocina hasta que esté bien dorada.
PASO 4: Incorpora los tomates pelados en la sartén, sazona con sal y pimienta, y luego deja hervir.
PASO 5: Extiende la primera masa de hojaldre en un molde y rellénala con la preparación de carne enfriada.
PASO 6: Cubre con la segunda masa de hojaldre, sella bien los bordes y haz algunas incisiones en la parte superior.
PASO 7: Hornea la tarta durante 30 minutos hasta que adquiera un bonito color dorado.
La receta de tarta de carne casera es realmente accesible y rápida de realizar. Con unos pocos ingredientes simples como masas de hojaldre, carne picada y tomates pelados, obtendrás un plato sabroso que encantará a toda la familia. La preparación solo requiere unos minutos, y puedes dejar volar tu creatividad añadiendo tus verduras favoritas o especias.
Esta tarta se adapta a todas las ocasiones, ya sea una comida entre semana o una cena con amigos. Además de su facilidad de preparación, es un medio práctico de utilizar las sobras. No esperes más para probar esta receta rápida que seguramente agradará a grandes y pequeños.
