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Receta de escalope a la crema fácil y rápida de realizar

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🍗 4 filetes de pavo 🍄 14 champiñones frescos
🥄 1 tarro de crema fresca semidestilada 🧄 1 diente de ajo
🧂 Mantequilla

Utensilios

🍳 Sartén 🔪 Cuchillo
🍽 Plato 🧴 Cuchara de madera
🥄 Cucharón medidor 🥣 Ensaladera
🧂 Salero 🍋 Prensa-ajo
@ummfoulaana

Recette escalope à la crème ▪️1 oignon ▪️escalope de poulet ▪️épices (sel,poivre, ail en poudre, persil, thym, épice poulet) ▪️2 briques de crème liquide ▪️huile d’olive ▪️3 càs d’eau Marinez votre viande avec 1 càs d’huile d’olive, 1 càc de chaque épice et 1 càs d’eau. Dans une poêle chaude à feu moyen faites revenir vos escalopes marinées, une fois cuits, sans nettoyer la poêle faites revenir votre oignon émincé dans un filet d’huile d’olive ajoutez votre crème liquide, 2càc d’eau (j’ai mis dans l’assiette où y’avait la marinade pour rincer un peu). Ajoutez également les mêmes épices que la marinade (1càc de chaque), mélangez puis ajoutez vos escalopes, laissez mijoter quelques minutes, pasemez de persil frais et c’est déjà prêt ! Trop rapide et archi bon 🤤 À servir avec du riz, des pâtes ou même des pommes de terre sautées à l’ail. Vous avez vu la cuisson du riz parfaite et trop rapide au thermomix, incroyable ! 😍 #recettefacile #conseillerethermomix

♬ son original – No instrument

Preparación paso a paso

Tiempo total: 30 minutos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

ETAPA 1: Comience derritiendo mantequilla en una sartén a fuego medio para cocinar los filetes.

ETAPA 2: Agregue los filetes de pavo en la sartén y déjelos cocinar hasta que estén casi bien cocidos.

ETAPA 3: Sazone con sal y pimienta, luego agregue los champiñones en rodajas para saltearlos ligeramente.

ETAPA 4: Incorpore la crema fresca en la sartén, mezcle bien y deje cocinar a fuego lento durante unos minutos.

ETAPA 5: Continúe cocinando hasta que la salsa espese ligeramente y los filetes estén bien cubiertos.

ETAPA 6: Sirva caliente, acompañado de su guarnición favorita para una comida sabrosa.

La receta de filete a la crema es una alternativa sabrosa y rápida para una comida sencilla. Con ingredientes comunes como filetes, champiñones y crema fresca, puede preparar un plato reconfortante en menos de 30 minutos. Cocinar los filetes en mantequilla permite obtener una carne tierna, mientras que la adición de crema y especias realza el sabor del plato.

Ya sea que elija filetes de ternera, de pavo o de pollo, es posible adaptar esta receta fácil según sus gustos. Acompañada de verduras de temporada o de pasta, esta receta encantará a sus comensales en cualquier ocasión.

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