Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍋 2 limones pequeños (ralladura y jugo) | 🌱 Unas hojas de menta (opcional) |
| 💧 1,5 litros de agua | 🍯 1 a 2 cucharadas de miel |
| 🧄 100 g de jengibre fresco | 🍍 1 rodaja de piña (para un sabor aún más energizante) |
Utensilios
| 🍽️ Rallador o batidora | 🥄 Cuchara grande |
| 🥤 Jarra o botella | 💧 Recipiente para el agua |
| 🌿 Filtro o colador | 📏 Vaso medidor |
| 🍋 Exprimidor de cítricos | 🔪 Cuchillo |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: 30 minutos
Tiempo de cocción: Ninguno
Tiempo total: 40 minutos
PASO 1:
Ralla 200 g de jengibre fresco y colócalo en una batidora para obtener una textura suave.
PASO 2:
Agrega 1 litro de agua hirviendo sobre el jengibre rallado y mezcla bien para liberar todos los aromas.
PASO 3:
Deja infusionar la mezcla durante unos 30 minutos para concentrar bien los sabores.
PASO 4:
Filtra la preparación con un colador o una gasa para obtener un jugo claro y refrescante.
PASO 5:
Agrega la ralladura y el jugo de 2 limones así como 1 a 2 cucharadas de miel para endulzar.
PASO 6:
Mezcla bien todos los ingredientes y coloca el jugo en el refrigerador para servir bien frío.
El jugo de jengibre se convierte en una bebida tanto refrescante como energizante, ideal para los días soleados. Su preparación simple, a base de raíz de jengibre fresco, agua y posiblemente otros ingredientes como limón y miel, la convierte en una opción accesible para todos. Además de su sabor picante, es rica en beneficios para la salud, especialmente gracias a sus propiedades antisépticas y desintoxicantes.
Incorporar regularmente esta bebida en la alimentación puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y brindar un aumento de energía natural. Ya sea para hidratarse o revitalizarse, el jugo de jengibre ofrece una experiencia placentera y beneficiosa.
