Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍈 1 melón amarillo (amarillo de España) | 🍯 300 g de azúcar granulada |
| 🥐 1 masa de hojaldre | 🧂 1 pizca de sal |
Utensilios
| 🍽️ Cuchillo de chef | 🌊 Tabla de cortar |
| 🍉 Cucharita parisiense | 🥤 Licuar |
| 🥄 Cucharada | 🏺 Ensaladera |
| 🍴 Tenedor | 🍲 Cuenco |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes: 1 melón amarillo, 300 g de azúcar granulada, 1 masa de hojaldre
Preparación:
PASO 1: Comience por pelar el melón amarillo con un cuchillo bien afilado para quitar la piel.
PASO 2: Corte el melón por la mitad y luego retire las semillas con una cuchara.
PASO 3: Con una cucharita parisiense, saque la pulpa del melón y forme bolitas para una bonita presentación.
PASO 4: En un cuenco, mezcle las bolitas de melón con el azúcar granulada para cubrirlas bien.
PASO 5: Extienda la masa de hojaldre y coloque las bolitas de melón en el centro para hacer una tarta o un plato individual.
PASO 6: Métalo todo en el horno para calentar ligeramente la preparación a 180°C durante unos minutos.
PASO 7: Sirva tibio o a temperatura ambiente según su preferencia, y ¡disfrute!
Preparar el melón amarillo ofrece una multitud de posibilidades para platos sabrosos y refrescantes. Ya sea en batido, en ensalada o en gazpacho, esta fruta se presta a diferentes recetas que resaltan su dulzura y su sabor dulce. Al tener cuidado de pelar y quitar las semillas del melón, la preparación se convierte en un verdadero placer. No olvide agregar acompañamientos como menta o limón para realzar los sabores.
Utilizar ingredientes frescos y de temporada permite obtener resultados aún más satisfactorios. Ya sea que desee experimentar con recetas saladas o dulces, el melón amarillo es una fruta que sabrá deleitar a sus invitados. Deje volar su creatividad y trate de incorporar este ingrediente sorprendente en sus platos diarios.
