Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍰 300 g de harina | 🍳 4 huevos |
| 🧈 150 g de mantequilla | 🧂 1 pizca de sal |
| 🥄 200 g de azúcar | 🌿 1 sobre de levadura química |
| 🍦 100 ml de leche | 🍫 150 g de chocolate derretido |
Utensilios
| 🎂 Plato de cocción | 🥄 Espátula |
| 🥣 Bol de mezclar | 🍰 Cortador de galletas |
| ⚖️ Balanza de cocina | 🍴 Cuchillo de repostería |
| 🥄 Cucharita medidora | 🧁 Maryse |
| 🥛 Vaso medidor | 🌡️ Termómetro de cocina |
| 📏 Regla de repostería | 🎉 Decoraciones (según sus elecciones) |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 180°C para una cocción uniforme del pastel.
PASO 2: En un bol grande, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa y ligera.
PASO 3: Agregue los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición para una perfecta incorporación.
PASO 4: Incorpore la harina tamizada y la levadura química, alternando con la leche, para obtener una masa homogénea.
PASO 5: Divida la masa en varios moldes si desea crear pisos para su pastel de bodas.
PASO 6: Hornee los moldes durante 45 minutos, verificando la cocción con un cuchillo insertado en el centro.
PASO 7: Deje enfriar los pasteles en los moldes durante 10 minutos antes de desmoldar.
PASO 8: Una vez que los pasteles estén fríos, puede rellenarlos y decorarlos a su gusto.
Lograr un pastel de bodas original como el pastel nupcial es una hermosa manera de celebrar su unión. Este pastel puede ser personalizado según sus deseos, ya sea por la forma, el color o los sabores. Optar por un diseño que les represente les permitirá dejar una huella inolvidable en la mente de sus invitados.
Al elegir recetas adecuadas y añadir su toque personal, crearán un momento memorable en su día especial. No olvide que el aspecto y el sabor del pastel deben armonizar con el resto de su recepción para hacer resaltar el ambiente que desean crear.
No descuide los detalles, ya que marcan la diferencia. Un pastel de bodas bien elaborado y auténtico contribuirá a que su celebración sea un momento mágico y emotivo.
