Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍞 Masa para pizza | 🧀 Queso de cabra (1 tronco) |
| 🍅 Salsa de tomates (250 g) | 🍯 Miel (4 c. a sopa) |
| 🧂 Sal | 🧂 Pimienta |
| 🥓 Jamón blanco (3 lonchas) | 🧀 Queso mozzarella rallado |
| 🧅 Cebolla roja | 🌿 Orégano |
Utensilios
| 🧑🍳 Robot de cocina | 🍽️ Plato para pizza |
| 🗡️ Cuchillo | 🥄 Cucharada |
| 🎛️ Horno | 🧈 Papel pergamino |
| 🥣 Ensaladera | 📏 Regla o rodillo |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
PASO 1:
Precalienta tu horno a 220°C para preparar una cocción óptima de la pizza.
PASO 2:
Extiende la masa para pizza sobre una bandeja cubierta con papel pergamino, asegurándote de obtener un bonito redondeo.
PASO 3:
Vierte la nata sobre el fondo de la masa y extiéndela uniformemente con una espátula.
PASO 4:
Corta el tronco de queso de cabra en rodajas y colócalas armoniosamente sobre la nata.
PASO 5:
Pica finamente la cebolla roja y distribúyela sobre la pizza para aportar sabor y crujiente.
PASO 6:
Agrega un poco de mozzarella para una textura fundente y sabrosa.
PASO 7:
Da el toque final vertiendo generosamente miel sobre la parte superior de la pizza.
PASO 8:
Hornea tu pizza durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.
La pizza de cabra con miel es una verdadera invitación a la simplicidad y al placer. Su preparación solo requiere unos pocos ingredientes accesibles, lo que hace que la receta sea ideal para una cena entre amigos o en familia. Al elegir añadir nata y rodajas de queso de cabra, creas una combinación de sabores que maravillará el paladar.
Para aportar un toque de crujiente y sabor, considera añadir una cebolla dorada o algunas nueces. El toque final con miel acentúa el sabor dulce-salado que hace toda la diferencia. Aprovecha esta receta para explorar nuevas asociaciones de sabores y avivar tus comidas diarias.
