Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍞 Masa de pizza | 🧀 Queso de cabra (1 tronco) |
| 🍅 Salsa de tomate (250 g) | 🍯 Miel (4 c. a sopa) |
| 🧂 Sal | 🧂 Pimienta |
| 🥓 Jamon blanco (3 lonchas) | 🧀 Mozzarella rallada |
| 🧅 Cebolla roja | 🌿 Orégano |
Utensilios
| 🧑🍳 Robot de cocina | 🍽️ Plato para pizza |
| 🗡️ Cuchillo | 🥄 Cuchara de sopa |
| 🎛️ Horno | 🧈 Papel pergamino |
| 🥣 Ensaladera | 📏 Regla o rodillo de cocina |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 15 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo de cocción : 15 minutos
Tiempo total : 30 minutos
PASO 1:
Precalienta tu horno a 220°C para preparar una cocción óptima de la pizza.
PASO 2:
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja cubierta con papel pergamino, cuidando de obtener un buen redondeado.
PASO 3:
Vierte la crema fresca sobre el fondo de la masa y extiéndela uniformemente con la ayuda de una espátula.
PASO 4:
Corta el tronco de queso de cabra en rodajas y colócalas armoniosamente sobre la crema fresca.
PASO 5:
Pica finamente la cebolla roja y distribúyela sobre la pizza para aportar sabor y crocante.
PASO 6:
Agrega un poco de mozzarella para una textura derretida y sabrosa.
PASO 7:
Pasa a la toque final vertiendo generosamente miel sobre la parte superior de la pizza.
PASO 8:
Hornea tu pizza durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.
La pizza de cabra y miel es una verdadera invitación a la simplicidad y al placer. Su preparación solo requiere unos pocos ingredientes accesibles, haciendo de la receta la ideal para una cena entre amigos o en familia. Al decidir agregar crema fresca y rodajas de queso de cabra, creas una combinación de sabores que asombrará a tus papilas.
Para dar un toque de crocante y sabor, considera agregar una cebolla dorada o algunas nueces. El toque final con miel acentúa el sabor dulce-salado que hace toda la diferencia. Disfruta de esta receta para explorar nuevas combinaciones de sabores y revitalizar tus comidas diarias.
